Pepe Lopez

Mi considero una persona attenta e desiderosa di garantire la qualità e promuovere una gestione efficiente e di valore nell'azienda.

Responsabile Qualità at EUROFRESH VEGETALES Y FRUTAS S.L (2021-01 – Present)

Responsabile della qualità presso azienda di vegetali e frutta

• Difesa di audit quali Biologico e Biosuisse (sia in campo che in magazzino), Catena di Custodia, GLOBALGAP + GRASP, SPRING, IFS FOOD, SMETA Naturland, Rainforest Alliance per avocado, mango, zenzero, curcuma e agrumi biologici. IFS e BRC Bróker
• Gestione dei clienti e dei fornitori per tutte le questioni relative alla qualità: reclami, domande tecniche, approvazioni, richieste di analisi e certificati, audit di seconda parte, ecc.
• Gestione e adeguamento del sistema HACCP nei magazzini dell'azienda
• Coordinamento con il team di qualità dei magazzini situati nelle diverse sedi dell'azienda al di fuori della Spagna
• Formazione sulla qualità e la sicurezza del prodotto per il personale interno e i fornitori
• Gestione di una squadra di 4 membri nel magazzino dell'azienda

Reponsabile Qualità at UNICAEX SDAD COOP (2018-07 – 2020-09)

Responsabile della qualità presso cooperative agricola

• Consulenza e audit interno dello standard alimentare GLOBALG.A.P e IFS FOOD per pesche, pesche piatte e prugne
• Assistente alla logistica e al coordinamento delle vendite
• Gestione delle scorte di attrezzature ausiliare

Laurea in Tecnologia Alimentare – Universidad de Extremadura (2015-09 – 2019-07)

Laurea in Tecnologia Alimentare – Università degli Studi di Torino (2017-10 – 2018-06)

Master in Qualità e tracciabilità degli alimenti di origine vegetale – Universidad de Extremadura (2019-09 – 2020-07)