Gestione mense ristorazione collettiva
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33 anni di attività
Gestire l'area assegnata secondo le linee aziendali supporto operativo delle cucine per gestione di problematiche, gestire i flussi informativi , monitoraggio corretta applicazione HACCP sicurezza. Garantire gli standard qualitativi e soddisfazione del cliente ottimizzazione dei costi.problem solving e leadership.
33 anni di esperienza nel settore
Formazione aziendale per qualità sicurezza alimentare HACCP sicurezza sul lavoro gestione del cliente gestione del tempo continui aggiornamenti.
