[C-Cube] 글로벌 럭셔리 브랜드 카페팀 채용 (시니어크루)

모집분야

"서울의 중심에서, 글로번 패션 주얼리 · 하이엔드 브랜드와 함께 새로운 라이프스타일의 기준을 만드는 여정에 여러분을 초대합니다."

F&B 브랜드 개발 및 글로벌 에이전시 전문 기업인 씨큐브(C-CUBE)는 세계적으로 유명한 하이엔드 럭셔리 브랜드들과의 파트너십을 통해 국내 최고 권위의 플래그십 스토어 내 브랜드 카페를 기획 · 운영하고 있습니다.

단순한 음료 제조를 넘어 정교하게 큐레이션된 브랜드 경험을 설계하고, 감도 높은 호스피탈리티 서비스를 통해 브랜드의 가치를 국내외 고객에게 전달할 최고의 F&B오프닝 크루를 모집합니다.

📋 주요업무

담당업무

ㆍ글로벌 브랜드 카페의 전반적인 매장 운영 전략 및 오퍼레이션 총괄

ㆍF&B 매장 손익(P&L) 관리, 원가 효율화 및 재고(폐기율) 관리 통제

ㆍ고객 경험(QC) 품질 감리 및 컴플레인 예방 매뉴얼 수립

ㆍ현장 크루 교육, 노무 관리 및 현장 리더십 발휘

ㆍ브랜드 마케팅 연계 프로모션 및 시즌 신메뉴(푸드/음료) 기획, R&D 자문 지원

지원자격 및 우대사항

ㆍ글로벌 본사 콜 미팅 및 커뮤니케이션 대응이 가능한 외국어(영어) 가능자 필수

ㆍ기획서 작성 및 데이터 기반(KPI / 대시보드 운영) 매장 관리가 가능하신 분

ㆍ해당 직무(F&B 매니저 / 슈퍼바이저) 경험자

ㆍ럭셔리 호텔 F&B, 하이엔드 파인다이닝, 고급 단독 레스토랑 또는 글로벌 브랜드 카페 점장 경력자 우대

담당업무

ㆍ에스프레소 머신 및 제반 F&B 기기 테크니컬 관리 및 품질 유지

ㆍ메뉴 및 음료 개발

ㆍ오리지널 레시피의 완벽한 구현 및 현지와 텍스처 감리 수행

ㆍ고객 접점에서의 세련된 호스피탈리티 서비스 및 음료 추출

ㆍ주니어 바리스타 가이드 및 매장 위생 / 안전 관리(SOP) 준수

지원자격 및 우대사항

ㆍ럭셔리 호텔 F&B, 하이엔드 파인다이닝, 고급 단독 레스토랑 또는 글로벌 브랜드 카페 경력자 우대

ㆍ디저트, 음료 개발 경력자 혹은 가능자

ㆍ외국인 게스트 응대가 가능한 기본적인 비지니스 영어 회화, 그 밖의 타 외국어 가능자 우대

ㆍ서비스 마인드가 뛰어나고 품격 있는 애티튜드를 지닌 분

ㆍ커피 인증 자격 소지자 및 전문 교육 이수자 우대

## 공통 자격 요건

ㆍ럭셔리 하이엔드 환경에 맞는 빠르고 세련된 현장에서도 일관성과 품격을 유지할 수 있는 분

ㆍ문화적 감도가 높고 호기심이 많으며, 타 부서(브랜드 코리아 팀 등)와 원활한 협업 태도를 가진 분

ㆍ게스트의 만족을 최우선으로 생각하는 투철한 프로페셔널 서비스 마인드를 가진 분

## 근무 조건

ㆍ근무형태 : 정규직 또는 연간 계약직 (1년 근무 후 평가에 따른 연장 및 정규직 전환 가능)

ㆍ근무지역 : 도산공원, 성수동 매장

씨큐브 운영 브랜드 매장 순환 근무 가능

🎁 복지 및 혜택

🚀 채용절차

🛎️ 유의사항

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