[부산현대미술관] 옥상레스토랑 주방 크루 구인

• 아르프는 비건을 누구나 일상에서 자연스럽게 즐길 수 있는 식물성 라이프스타일을 제안하는 F&B 브랜드입니다.
• 2021년 부산 영도를 기반으로 시작해, 감각적인 방식으로 부담 없이 머무를 수 있는 공간을 만들며 99%의 논비건과 만나왔습니다.
• 2025년 4월 론칭한 두번째 매장 <아르프 을숙>은 24~26년 미쉐린 가이드 빕구르망에 3년 연속 선정된
• 아르프의 두 번째 공간으로, 을숙도의 자연과 지역성을 담은 식물성 미식을 선보이고 있습니다.
• 새로운 공간에서 매장을 책임지고 브랜드 기준을 구현해 주방 크루를 모집합니다.
• 아르프는 빠르게 확장하기보다 무리 없이, 오래 지킬 수 있는 운영을 선택해 왔습니다.
• 주방을 흔들지 않고, 차분하게 기준을 쌓아가는 일에 자신의 방식이 닿아 있다고 느껴진다면 이 자리에서 함께 시작하고 싶습니다.

포지션 및 자격요건

채용분야 정보 포지션 담당업무 자격요건 및 우대사항 부산현대미술관

옥상 레스토랑

주방크루

(1명)

• 주방 운영 전반 관리
• 메뉴 조리 및 퀄리티 유지
• 프랩·동선·위생 관리
• 레시피 및 조리 기준 정리
• 신규 메뉴 및 시즌 메뉴 운영 서포트
• 단순히 요리를 '잘하는 사람'보다, 주방을 안정적으로 서포트해줄 사람을 찾습니다.

자격요건
• 조리 경력 2년 이상
• 양식 한식 요리에 대한 이해가 있는 분
• 사찰 음식, 채식 요리에 관심이 많고 배우는 데 거부감 없는 분

• 팀원의 손 속도와 숙련도를 고려해 프랩·서비스·마감을 나눠본 경험이 있는 분

• 인원·시간·동선을 머릿속에서 동시에 계산하며 주방을 돌려본 분

우대사항
• 근거리 거주자 우대
• 경력 단절 여성 우대
• 혼자 잘 만드는 주방이 아니라, 팀으로 돌아가는 주방을 만들어 본 분 우대

• 포장·프랩·동선 정리 경험자

근무조건

• 근무형태 : 주 6일 근무 (월 휴무)
• 근무시간 : 화·수·목 09:30~16:00 / 금·토·일 09:30~21:30
• 근무지 : 부산시 사하구 부산 현대미술관 옥상 레스토랑
• 급여 : 경력에 따라 협의

전형절차

1. 서류전형

2. 1차면접

3. 최종합격

※ 면접일정은 추후 통보됩니다.

접수기간 및 방법

• 접수기간 : 채용시까지
• 접수방법 : 잡코리아 접수

유의사항

• 허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.