전국탑티어 제철회 전문점 요리사 & 책임자 모십니다

사철수산

안녕하세요

Brand KU Co.

제철 잡어회 전문점

`사철수산` 에서

귀한 인재모십니다

"요리사가 주인인" 외식업 전문 기업 Brand Ku Company에서,

대한민국 외식업의 미래를 함께할 1. 경력직 2. 관리직 3. 책임직 인재분들을 모십니다.

할 일은 많고, 인재는 항상 모자랍니다. 아래의 내용 중 하나라도 "이건 내 이야기다!!!" 싶으신 분 계시면 주저 없이 지원서 넣어주세요. ^^

하나. 매일 같은 `조리`가 아니 매일이 새로운 `요리`를 함께 고민하고 만들어 나가실 분.

둘. 매일 출근길 오늘 매장에서 뵙게 될 손님들 생각에 설레고 미소 지어지는 분.

셋. 사장 눈치 대신 손님 눈치 보며 일하시는 분.

넷. 요식업을 평생의 친구라고 여기시는 분

여러분이 활약할 무대는 저희가 잘 준비해 놓고 기다리고 있겠습니다.

오셔서 여러분의 능력을 마음껏 펼쳐 주시길 기대합니다

저희 회사는 아래와 같은 업장을 운영합니다

1/ 일식을 기반으로 한 오마카세 업장 : 가마메시야 울림, 갓포 쿠마카세

2/ 일식을 기반으로 한 요리 업장 : 쇼쿠(show KU)

3/ 매일 들어오는 신선한 해산물을 한식터치로 다루는 업장 : 강릉스낵 사철수산

4/ 미트(meat)를 주체로 모던 프랜치로 풀어내는 오마카세 업장 : Dontamguso

5/ 한식 다이닝 업장 : 승한식당

6/ 그리고 요리를 연구하고 각 매장을 서포트 하는 studio

"어디던 지원 가능 하십니다!"

현장에서 뵙겠습니다!!

*서울 `마곡`지역 운영 매장

-쇼쿠 : 일식 다이닝 겸 Bar

-돈탐구소 : 국내 최초 돼지고기 오마카세

-가마메시아울림 : 일식 오마카세 &솥밥 전문점

*서울 `목동`지역 운영 매장

• 강릉스낵 : 한국식 해물 포차 - 채용중

## 쿠마카세 : 일식 갓포 오마카세 다이닝 - 채용중

• 승한식당 : 한식당
• 사철수산 : 자연산 회 / 잡어회/ 한식요리 - 채용중

[국내 사업 확자 현황]

*한식 브랜드 `승한식당` 매장 확대

-선유도 지영점 오픈 확정: 2025년 6월 오픈

-여의도/경기도 부평점 오픈 준비 중: 2025년 연내 오픈 목표

[해외 사업 확장 현황]

• 중국 사업 진출
  • 돈탐구소 "중경(충칭)" 점 오픈 : 2025년 11월
  • 한식 삼겹살 구이집(매장명 대외비) 오픈 예정: 2028년초

• 베트남 사업 진출
  • 한국식 해산물 포차(강릉스낵) "호치민 점" 오픈 예정: 2027년 상반기 오픈 목표

• - `DonTam` taotien 호치민시내 운영중

• - `탄광` 호치민 시내 운영중

• 일본 사업 진출
  • 돈탐구소 "후쿠오카 점" 오픈 예정: 2028년 연내 오픈 목표

전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.

유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.

포지션 및 자격요건

요리사

( 0명 )

담당업무

ㆍ주방 전반적업무 및 홀서비스

자격요건

ㆍ학력 : 학력무관

우대사항

ㆍ성실함과 같이 웃으면서 일할수있는 성격좋으신분

안녕하세요

제철 막회 전문점 사철수산입니다

같이 웃으면서 재밌게 일할수있는 그런 동료 요리사 모십니다

한식에 관심있으신분들도 연락주세요

저희는 Ku brand 회사에 포함되있으며

오목교지역에 쿠마카세, 강릉스낵, 승한식당, 사철수산

마곡지역에 가마메시야 울림, 돈탐구소, 쇼쿠

선유도지역에 승한식당

8개 자체브랜드 운영중이며

성장하고있는 사업체입니다

긴글 읽어주셔서 감사합니다

전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 임원면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.

유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.