[해외 근무도 보내주는] 한식주점 주도락 을지로점 직영점 /팀원모집
직무 설명
㈜고트에프엔비 주도락 을지로점
[한식다이닝주막] 주도락 을지로점 (점장 / 팀원 모집) 채용 공고
포지션 및 자격요건
점장(=필드코치) / 팀원 모집
( ○명 ) 주방 조리 가능자
▷주도락은? 국내 주점 매출 [상위 1%] / 국내 주점 평당매출 [상위 1%]/ 25Y [뉴욕 `KOOM` 페스티벌]초청, 최초 한식주점 / 26Y 글로벌 럭셔리 호텔 브랜드 [***홍콩]과 콜라보, 최초 한식주점 26Y 한식주점브랜드 프로젝트펀드 투자 유치 첫 사례
조선시대 주막을 현대적으로 재해석한 `코리안다이닝주막` 입니다. 한국의 한식을 맨 앞에서 리드한다는 `주도主導` & 술자리의 예의 및 도리를 지킨다는 `주도酒道`가 담겨있습니다. 여기에 즐거운 술자리가 되길 바라는 락이 더해져 맛과 분위기를 모두를 이끈다는 의미입니다.
▷국내시장
주도락은 신용산 본점을 시작, 서울마곡, 서울강남, 부산전포, 부산동래에 출점되어있습니다. 매장 모두가 각 지역의 앵커테넌트로 자리잡고 있으며 월평균매출이 1억 2천만원을 보여줄 정도로 잠재력이 큰 브랜드입니다.
▷해외시장 25년 부터 글로벌 시장도 진출, 사업 영역을 확대 및 실현 중입니다. 작년 뉴욕 KOOM 한류 창업 축제 및 올해 홍콩, 싱가포르, 미국까지 팝업 진행 예정입니다.
▷etc 고트의 2번째, 한국 최초 일본 후쿠오카식 채반구이 [자루야키용산로] 고트의 3번째, 1978년 노름꾼들이 즐긴 닭요리 선술집 [투계옥]
고트에프엔비는 슈퍼바이징에 대한 강력한 노하우를 갖추고 있습니다. 그래서 운영인력들도 간단하게 생각하지 않습니다. 우리는 그들을 코치진이라고 칭하며 업계최고의 대우와 트레이닝을 통해 핵심인재로 성장시킵니다. 단순한 요리사나 소모적역할을 원한다면 저희 비젼과 맞지 않습니다.
단순한 장사가 아닌 사업의 영역으로 뷰를 갖고 싶은 조금 더 멀리 경험하고자 하는 야심찬 선수들을 기다리고 있습니다.
고트와 함께 성장하고 성취를 제공하는 기업문화속에서 탁월함을 보여줄 꿈 많은 인재들을 기다리고 있으니 많은 지원 바랍니다.
▷특별한 베너핏
▷헤택 및 워라벨 프로그램
▷모집분야
필드코치 및 팀원
매장 매출(sales)을 성장(Growth)시키고 수익(profit)을 방어하는 모든 행위
핵심업무
핵심수익`7`지수, 핵심주류판매지수, 매장공헌이익률, 목표매출액관리
기타업무
ㆍ매장운영 / 홀&주방 수발주 관리 /주방조리
ㆍ인력관리 / 매장손익관리 / 마케팅
▷스킬
ㆍ건강한 정신의 소유자, 타인과 어울려 함께 만들어가는 협동심, 초보자도 가능
▷핵심역량
기업가 정신 및 오너십/ 지속적 성장희망 / 주도적 실행력
▷자격요건
ㆍ학력 : 학력무관
ㆍ경력 : 경력무관 (외식업경험자우대)
▷우대사항
ㆍ인근거주자
ㆍ야간근무 가능자
ㆍ장기근무 가능자
ㆍ리더쉽 소유자
ㆍ취업보호대상자
ㆍ고용촉진지원금 대상자
전형절차
ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 최종합격
ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.
해외근무
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