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서촌 스시누하에서 조리부 신입을 구합니다.

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㈜이누하
종로구, 대한민국4일 전
정규직

직무 설명

주식회사 이누하

서촌 스시누하에서 조리부 신입을 구합니다.

주식회사 이누하는 2025년에 설립된 회사로 사원수 7명 규모의 중소기업입니다. 서울 종로구 필운대로1길 35-1 (필운동)에 위치하고 있으며, 스시사업을 하고 있습니다.

서촌 스시누하에서 함께 배우고 성장할 조리부 직원을 찾습니다

경복궁 옆 서촌 한옥에서 운영되는 스시 오마카세 스시누하에서 함께 성장할 조리부 직원을 모집합니다.

스시누하는 단순히 음식을 만드는 것에 그치지 않고

좋은 요리와 좋은 경험을 함께 만드는 매장을 지향합니다.

재료를 정확하게 이해하고 기본을 충실하게 지키는 것,

작은 디테일을 반복해서 다듬어 완성도를 높이는 것,

그리고 손님 한 분 한 분을 대하는 태도와 식사의 흐름까지 세심하게 살피는 것을 중요하게 생각합니다.

좋은 스시 셰프는 단순히 생선을 잘 손질하고 니기리를 잘 쥐는 사람만은 아니라고 생각합니다.

자신이 만든 음식이 손님에게 어떻게 전달되는지 생각하고,

손님을 편안하게 대하며,

카운터 안팎의 분위기와 식사 경험까지 함께 만들어갈 수 있는 요리사로 성장하는 것이 우리가 추구하는 방향입니다.

포지션 및 자격요건

조리부 신입

( ○○명 )

담당업무

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핵심역량

ㆍ 성실성, 꼼꼼함, 윤리의식, 협동심, 메타인지

자격요건

ㆍ학력 : 학력무관

ㆍ경력 : 신입

우대사항

ㆍ해외연수자

ㆍ일본어가능자

ㆍ인근거주자

전형절차

ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 임원면접 > 최종합격

ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.

유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.

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