소프아카이브 SOOT 해방촌 비스트로 오픈멤버 쉐프님 모집
직무 설명
소프아카이브 SOOT 해방촌 비스트로 오픈멤버 쉐프님 모집
모집분야
SOOT 숯 해방촌 비스트로 주방인원 구합니다
📋 주요업무
# SOOT | 신규 오픈 숯불 비스트로 주방 직원 모집
해방촌에 새롭게 오픈하는 숯불 비스트로 SOOT에서 함께할 팀원을 모집합니다.
SOOT는 숯과 불을 활용한 다양한 요리와 술을 즐길 수 있는 캐주얼 비스트로입니다.
숯을 이용한 그릴 요리를 중심으로 다양한 제철 식재료와 유러피안식 조리법을 선보이며, 맛있는 음식뿐 아니라 손님들과의 소통과 매장의 활기찬 분위기도 중요하게 생각합니다.
단순히 음식을 만들고 제공하는 공간을 넘어, 손님들과 자연스럽게 이야기를 나누고 즐거운 에너지를 주고받을 수 있는 공간을 만들어가고자 합니다.
새롭게 시작하는 매장인 만큼 정해진 틀에만 맞춰 일하기보다는 서로의 의견을 나누고, 함께 고민하며 성장해 나갈 분을 찾고 있습니다.
## 모집 분야
- 주방 조리 직원 / 셰프
- 모집 인원 : 0명
- 경력 : 경력자 우대 (경력 및 역량에 따라 협의)
## 주요 업무
- 식재료 전처리 및 메뉴별 프랩(Prep)
- 숯을 활용한 그릴 요리 및 전반적인 조리 업무
- 영업 전 주방 준비 및 영업 중 조리
- 식재료 발주, 재고 및 위생 관리
## 근무 조건
- 근무지 : 서울 용산구 해방촌 SOOT
- 매장 영업시간 : 18:00 ~ 02:00
- 근무시간 : 16:00 ~ 01:00 9시간(휴게시간 1시간 포함) / 16:00 ~ 02:00 10시간 (휴계시간 1시간 포함)
- 근무시간 및 스케줄 : 협의 가능
- 급여 : 월 300만~ 경력 및 근무조건에 따라 협의)
-
## 이런 분과 함께하고 싶습니다.
- 요리하는 것을 좋아하고 새로운 조리법과 식재료에 관심이 많은 분
- 기본적인 주방 업무에 대한 이해와 조리 경험이 있는 분
- 손님들과 이야기하는 것을 즐기고 밝고 활기찬 에너지를 가진 분
- 오픈 키친에서 손님들과 자연스럽게 소통할 수 있는 분
- 자신의 의견을 편하게 이야기하고, 동료들의 의견에도 귀 기울일 수 있는 분
- 새로운 매장을 함께 만들어가며 성장하고 싶은 분
- 책임감을 가지고 즐겁게 일할 수 있는 분
숯불 조리 경험이 반드시 필요한 것은 아닙니다.
기본적인 조리 경험을 바탕으로 새로운 것을 배우고자 하는 열정이 있다면 환영합니다.
📋 자격요건
- 경력 무관 (신입 지원 가능)
- 학력무관
- 밝은 인사와 응대가 가능하신 분
- 팀과 원활히 소통하실 수 있는 분
- 기본 위생수칙을 잘 지키시는 분
- 바쁜 시간에도 침착하실 수 있는 분
- 근무 일정 조율이 가능하신 분
📋 우대사항
- 레스토랑·비스트로 근무 경험 가진 분
- 와인·음료 기본 지식 있으신 분
- 고객 컴플레인 응대에 익숙하신 분
- 서비스 동선을 빠르게 익히는 분
- 장기적으로 함께하실 수 있는 분
🏠 근무조건
- 고용형태 : 정규직
- 급여 : 월급 294만원
- 근무지 : 서울 용산구 신흥로 39 새마을금고용암지점
- 근무일수/시간 :
🎁 복지 및 혜택
4대보험 가입
퇴직급여 지급
법정 휴게시간 보장
경력과 역량에 따른 급여 협의
#SOOT에서 함께 누릴 수 있는 것
신메뉴 개발 및 시식 참여
다양한 식재료와 숯불 조리 경험
자유로운 의견 공유 및 메뉴 아이디어 제안
신규 오픈 매장의 운영 시스템 구축 참여
팀원들과 함께 배우고 성장할 수 있는 근무 환경
직원 식사 제공
유니폼 및 근무복 제공
직원 식음료 할인
🚀 채용절차
- 접수기간 : 2026-11-06 12시 ~ 2026-12-06 24시
- 제출서류 : 자유양식 이력서
- 접수방법 : 사람인 입사지원, 회사방문 접수
- 전형절차 : 서류전형 → 1차면접 → 최종합격
- 입사지원 서류에 허위사실이 발견될 경우, 채용확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.
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