Ismail Hafiane

Professionnel de l’hôtellerie et du tourisme avec une expérience internationale en Espagne et au Maroc, ayant évolué de fonctions opérationnelles vers des responsabilités de direction et de gestion d’établissements touristiques. Spécialisé dans la gestion opérationnelle, le management d’équipes, l’administration hôtelière, la gestion financière et le pilotage de l’expérience client. Expérience acquise au sein d’hôtels, de résidences touristiques et d’appartements de location.

Maîtrisant quatre langues et habitué aux environnements multiculturels, je me distingue par mon leadership, ma capacité d’adaptation, ma réactivité et mon orientation résultats.

Directeur d’hôtel at Egea Mediterránea – Qe La Caleta - Qe San Francisco (2025-04 – Present)

• Responsable de la gestion opérationnelle et administrative d’un hôtel 3★ et d’appartements touristiques.
• Coordination de l’ensemble des services administratifs et opérationnels de l’établissement.
• Encadrement des équipes, organisation des plannings et supervision du personnel.
• Gestion administrative et financière: facturation, caisse, clôtures journalières et contrôle des recettes.
• Gestion des réservations, de l’occupation, des tarifs et des disponibilités.
• Gestion et résolution des incidents et réclamations clients.
• Coordination avec les fournisseurs et les prestataires externes.
• Supervision de la performance opérationnelle et du respect des standards de qualité.

Auditeur de nuit at Qe La Caleta (2025-01 – 2025-04)

• Participation à l’ouverture opérationnelle de l’hôtel.
• Conception et mise en place des procédures opérationnelles pour la gestion quotidienne de l’établissement.
• Demande et comparaison de devis pour les services et systèmes nécessaires à l’ouverture et au fonctionnement de l’hôtel.
• Gestion des procédures de check-in et de check-out.
• Clôture quotidienne de caisse et réalisation de l’audit de nuit.
• Contrôle et rapprochement des recettes, de la facturation et des opérations comptables quotidiennes et mensuelles.
• Élaboration de rapports quotidiens à destination de la direction.

Gérant de restaurant at Restaurant Puerta del Edén (2023-12 – 2024-12)

• Supervision du service en salle et coordination de l’équipe.
• Gestion des réservations et accueil des clients.
• Organisation et supervision du service au bar et en salle.
• Gestion des stocks de cuisine et de salle.
• Gestion des encaissements et clôture de caisse.
• Gestion des appels téléphoniques et traitement des commandes.

Stage en Administration at Hôtel Barceló (2024-02 – 2024-04)

Expérience dans différents services opérationnels de l’hôtel.

• Gestion des réservations et des disponibilités des chambres.
• Accueil et prise en charge des clients à la réception (check-in / check-out).
• Coordination entre les différents services: réception, étages, réservations, restauration, commercial, etc.
• Participation aux tâches administratives et aux activités liées aux ressources humaines.
• Contrôle du respect des standards de qualité et de service.

Réceptionniste at Hotel Olom (2022-11 – 2023-11)

• Gestion des réservations.
• Gestion des check-in et check-out.
• Accueil et assistance des clients, en personne, par téléphone et par e-mail.
• Gestion de la facturation et des encaissements.
• Coordination avec le service housekeeping (étages).
• Conseil et information touristique auprès des clients.

Réceptionniste at Arrecife Grand Hôtel (2022-05 – 2022-10)

• Gestion des réservations et des procédures de check-in et check-out.
• Accueil et assistance des clients, par téléphone et par e-mail.
• Gestion de la facturation et des encaissements.
• Coordination avec les différents services de l’hôtel (étages, réservations, commercial, etc.).

Finance et Relations Internationales at Dpoint Group (2021-06 – 2022-04)

• Élaboration de rapports financiers.
• Suivi des opérations comptables.
• Gestion de la facturation.
• Développement et gestion des relations avec des partenaires internationaux.
• Identification et développement de nouvelles opportunités commerciales.

Contrôleur Financier at Hôtel Ibis (2019-06 – 2019-09)

• Analyse et suivi des recettes quotidiennes de l’hôtel.
• Contrôle des coûts opérationnels et suivi des dépenses.
• Contrôle des factures, des achats et des pièces comptables.
• Élaboration de rapports financiers de synthèse à destination du service administratif.

Gestionnaire des stocks at Hôtel Ibis (2019-04 – 2019-06)

• Contrôle et suivi des inventaires.
• Coordination avec les fournisseurs et gestion des commandes.
• Élaboration de rapports de suivi des stocks.
• Optimisation de la gestion des matériels, fournitures et approvisionnements.

Ressources Humaines & Gestion des Débiteurs at Hôtel Novotel (2019-01 – 2019-03)

• Contrôle des présences et des horaires du personnel.
• Participation à la gestion administrative du service des ressources humaines.
• Suivi des comptes clients et des créances.
• Élaboration de rapports administratifs et de documents internes.

Master en Direction d’Entreprise (MBA) – Université de Cadix (2023 – 2024)

Licence Professionnelle in Gestion, Finance et Comptabilité – École Normale Supérieure de l'Enseignement Technique de Mohammedia (2018 – 2021)

Technicien Spécialisé in Gestion Hôtelière – École Mohammedia d'Hôtellerie et Tourisme Privée (2018 – 2020)

Baccalauréat – Lycée Ain Harrouda (2015 – 2016)