Mihad Niguiz

Je suis Mihad Niguiz , technicienne spécialisée de laboratoire en industrie agroalimentaire. J'ai une expérience d'un an dans le domaine des analyses physico-chimiques ,microbiologiques,biologiques et de contrôle de qualité de l'eau ,des aliments et des produits cosmétiques. Je maîtrise bien d'utiliser les techniques de chromatographie ( HPLC ,CPG,GC/MS...) et les normes de qualité ISO 9001,ISO 22000 et ISO 17025 .

Maintenant je suis à la recherche d'un nouvel emploi pour appliquer mes compétences acquises lors de ma formation et mon expérience et pour améliorer mes qualités professionnels .

Septembre –janvier 2022 : Responsable de qualité a société des produits cosmétiques

AMASACO Casablanca

• Fabrication des parfums
• Contrôle de qualité des matières premier et des produits finit

Septembre 2022 : formatrice à l’institut de technicien spécialisée en agriculture Casablanca

Juin 2022 : Stage à l’entreprise FOOD POLE Casablanca

• Méthodes de valorisations du lait et procédures de productions des produits laitières.
• Maintenances des équipements de laboratoires et de productions.
• Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait.
• Fabrications des produits alimentaires (biscuits, confitures, vinaigres, chocolat ...)

Avril 2022 : Stage au laboratoire régional d’analyses et de recherche (ONSSA) Casablanca

• Service sérologie : les analyses du sang.
• Service bactériologie et parasitologie animale : recherche des bactéries pathogènes et contrôle de qualité des denrées alimentaires.
• Service de la biologie moléculaire : recherche des virus par la méthode PCR en temps réel.

Mars 2022 : Stage à l’entreprise AJBAN Chefchaouen

• Valorisation du lait de chèvres
• Production des fromages et yaourt
• Conditionnement et stockage

Octobre et novembre 2021 : Stage au laboratoire régional de diagnostic épidémiologique et d’hygiène de milieu Marrakech :

• Service microbiologie alimentaire : dénombrement et recherche des bactéries.
• Service microbiologie d’eau : contrôle de qualité et dénombrement des bactéries.
• Service physico-chimique d’eau : pH, conductivité, dosage, spectrophotomètre ...

 Février 2021 : Stage à l’office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) Tanger :

• Service physico-chimique : contrôle de qualité des poissons (dosage d’histamines) et des crevettes (dosage de dioxyde de soufre)
• Service microbiologique : préparation des milieux de culture, dénombrement et recherche des bactéries.

2020 – 2022 : Technicienne spécialisée de laboratoire en industrie agroalimentaire.

Compétences

 Echantillonnage et contrôle de qualité des denrées alimentaires et l’eau

 Maitrise les analyses physico-chimiques, biologiques, biochimiques et microbiologiques

 Maitrise les techniques de chromatographie

 Fabrications des produits alimentaires

 Règlementation et normalisation (autorisation /agrément, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, ISO 17020 et ISO 17025)

2019 - 2020 : Baccalauréat sc physique / français.