Adriana Marcial
Ingeniero en Industrias Alimentarias
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Sobre mí
Ingeniero en Industrias Alimentarias, con amplios conocimientos en análisis de alimentos, evaluación sensorial, técnicas de conservación, “BPM”, “HACPP”, conocimiento de normas ISO 9000 y 22000, puntos críticos de control.
Innovación de productos, buen manejo de material de laboratorio, manejo de reactivos, así como de microorganismos e interpretación de datos.
Buen manejo de la paquetería Office.
Experiencia
Residencias profesionales. Descafeinadores Mexicanos. S.A de C.V.
Córdoba, Ver / Agosto 2022 – Enero 2023
- Análisis de aguas.
- Análisis fisicoquímico en producto inicial y final.
- Análisis de Cafeína.
- Almacenamiento de muestras de materia prima.
- Preparación de muestra de café para catación. (Tostado, molido, pesado e infusión del café)
Córdoba / Veracruz / 2018 – 2020
- Identificación de dureza en agua final
- Recopilación de información y registro de datos diarios de entrada y salida de la planta.
Educación
Instituto Tecnológico Superior de Huatusco
Licenciatura / Huatusco / Veracruz / 2018 – Febrero 2023
Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz 12 “Médico Enrique Herrera Moreno”
Bachillerato / Córdoba/ Veracruz / 2015 - 2018
