
Aibis
Técnico en Procesos Industriales de Alimentos | Control de Calidad
Contratar a esta persona
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Soy Técnico en Procesos Industriales de Alimentos (CONALEP) con experiencia real en plantas de manufactura y áreas administrativas. Me he formado trabajando directamente en líneas de producción, como Inspector de Calidad y en gestión operativa, por lo que entiendo la importancia de revisar bien el producto, seguir las normas al pie de la letra y llevar un control exacto de la documentación. Soy una persona cumplida, que no tiene problemas con los turnos rotativos, el uso de equipo de seguridad (EPP) o el trabajo bajo presión.
A nivel personal, mi mayor motor es la familia que comienzo a formar; por ello, busco integrarme a una empresa que me brinde estabilidad y oportunidades de crecimiento a largo plazo, entregando a cambio mi total dedicación y esfuerzo para construir un patrimonio sólido y un futuro seguro para los míos.
Experiencia
Tecnico de Empaque at FRITURAS JESUS (2026-02 – Present)
- Control de Calidad en Planta: Supervisión activa de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los reglamentos internos, asegurando el cumplimiento de las normas alimentarias en todas las áreas operativas.
- Filtro de Producción y Toma de Decisiones: Responsable de evaluar el trabajo en las líneas, con la autoridad directa para aprobar, pausar o rechazar procesos y garantizar que todo salga con la calidad requerida.
- Guía y Trato con el Personal: Liderazgo en piso enfocado en orientar al equipo de operaciones, comunicando las reglas de forma clara y asegurando que todos trabajen bajo los mismos estándares de calidad y seguridad.
- Rápida Curva de Aprendizaje: Asimilación ágil de múltiples normativas del sector alimentario y protocolos de la planta, asumiendo el control de procesos operativos críticos desde la primera semana.
Auxiliar Administrativo at TRANSPORTES MARVA (2025-12 – 2026-02)
- Responsable del área de cierre de viajes, llevando el control exacto de la documentación de cada ruta.
- Encargado de descargar y gestionar la información operativa de las unidades de carga.
- Brindó atención directa a los operadores, gestionando sus pases de salida, monitoreando sus estadías y apoyándolos con servicios adicionales que requieran en ruta.
Inspector de Calidad at ZOBELE MÉXICO (2024-04 – 2025-10)
- Mi responsabilidad principal era inspeccionar el producto (tanto en proceso como terminado) para asegurarme de que cumpliera con lo que pide el cliente.
- Me encargaba de llenar los registros y reportes diarios (físicos y en computadora) para llevar un control claro de las incidencias.
- Apoyaba detectando errores a tiempo para reducir el desperdicio (scrap) y mantener la calidad.
- Siempre trabajé apegado a las normas de seguridad y usando mi equipo de protección completo.
Operador de Producción at ZOBELE MÉXICO (2023-06 – 2024-04)
- Operé maquinaria cumpliendo con las metas de producción diarias.
- Aprendí a trabajar a buen ritmo y a identificar cuándo un proceso necesita ajustes.
Inspector de Calidad (Proyecto) at GEAR INDUSTRIAL SERVICE (2023-05 – 2023-06)
- Trabajé revisando piezas una por una (inspección visual) para separar las que no servían, reportando los resultados a mis supervisores.
Operador (Plan Becario) at FORD HERMOSILLO (2023-02 – 2023-04)
- Aquí aprendí la importancia estricta de la seguridad industrial (EHS).
Almacenista at DIREGO HERMOSILLO (2022-11 – 2023-01)
- Me encargaba de recibir y acomodar mercancía, hacer inventarios y mantener el orden del almacén.
- Tengo experiencia cargando materiales y realizando trabajo físico de forma segura.
Educación
Técnico en Procesos Industriales de Alimentos – CONALEP Hermosillo (2019 – 2022)

