Alejandra Arriaga Rodríguez

Profesional con amplia experiencia en atención al cliente, coordinación operativa y gestión administrativa, desarrollada en empresas privadas, instituciones públicas y organizaciones de servicios. Mi trayectoria se ha caracterizado por coordinar procesos, dar seguimiento a clientes, proveedores y áreas de trabajo, resolver incidencias, organizar información y asegurar el cumplimiento oportuno de las actividades bajo mi responsabilidad. He trabajado en entornos donde la comunicación efectiva, la organización, la atención al detalle y la capacidad de respuesta son indispensables para brindar un servicio eficiente.

Me adapto con facilidad a nuevos procesos y herramientas de trabajo, manteniendo siempre una actitud de aprendizaje, responsabilidad y compromiso. Actualmente curso la Licenciatura en Economía Social y Solidaria, busco integrarme a un equipo donde pueda aportar mi experiencia en organización, atención al cliente y seguimiento operativo, desarrollando nuevas competencias mediante capacitación continua.

Desarrollo profesional en Asistencia de Gerencia, Gestión Administrativa y Atención Comercial

Productos de Consumo Z, S.A. de C.V. – División Institucional (1999-01 – 2006-12) • Asistencia directa a la Gerencia de la División Institucional en la coordinación de actividades administrativas y operativas.

• Gestión de compras, elaboración y seguimiento de pedidos con proveedores nacionales de productos para hoteles, restaurantes, hospitales, universidades y comedores industriales.

• Programación y seguimiento de pagos a proveedores mediante control de contra recibos.

• Atención y seguimiento a clientes y proveedores, dando respuesta a solicitudes e incidencias.

• Coordinación con las áreas de almacén, compras, logística, crédito y cobranza para asegurar el cumplimiento oportuno de los pedidos.

• Verificación de existencias y gestión de alternativas cuando existían faltantes de productos.

• Administración de una cartera de clientes institucionales mediante atención telefónica, seguimiento de pedidos y cumplimiento de objetivos comerciales.

• Planeación de rutas de cobranza en coordinación con el personal responsable.

• Organización de archivos administrativos y manejo del sistema interno de información de la empresa.

Comerciante Independiente y Coordinadora Comunitaria (2007-01 – 2020-12) • Atención personalizada a clientes. • Organización y coordinación de actividades comunitarias y talleres. • Planeación y seguimiento de actividades. • Organización de recursos y materiales para el desarrollo de las actividades. • Comunicación con proveedores y participantes. • Resolución de necesidades operativas durante la ejecución de los proyectos.

Encargada de Cocina y Atención a Residentes

Casa de Descanso La Sagrada Familia (2020-01 – 2021-12) • Planeación y organización de la producción diaria de alimentos conforme a los requerimientos nutricionales de las residentes. • Control y administración de insumos para garantizar la continuidad del servicio. • Atención cercana y respetuosa a personas adultas mayores, brindando un servicio cálido y oportuno. • Coordinación con el personal para atender requerimientos específicos de alimentación.

Encargada de Cocina

Restaurante ¿Qué Pachó? Naciones Unidas (2021-01 – 2022-12) • Organización de la producción diaria de alimentos para garantizar un servicio oportuno. • Control de insumos y seguimiento de necesidades de abastecimiento. • Coordinación de actividades durante la operación del servicio. • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de preparación.

Auxiliar de Cocina

Secretaría de Seguridad Pública Municipal de Uruapan (2022-01 – 2024-12) • Preparación y organización de alimentos para personal operativo y administrativo. • Organización y control de insumos para asegurar la continuidad del servicio. • Apoyo en el seguimiento de inventarios y abastecimiento de productos. • Cumplimiento de procedimientos de higiene, calidad y operación institucional.

Encargada de Cocina

DIF Municipal Uruapan (2024-01 – 2026-03) • Planeación y preparación de alimentos para población infantil. • Organización de insumos y materiales de trabajo. • Control del área de producción conforme a procedimientos institucionales. • Coordinación con el personal para cumplir oportunamente los horarios de servicio.

Licenciatura en Economía Social y Solidaria – Universidad Intercultural Indígena de Michoacán

Licenciatura en Administración Hotelera (estudios parciales concluidos)

Bachillerato en Administración de Empresas Turísticas