Alejandra Oyervides
Licenciada innovación culinaria y gestión
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Sobre mí
Especialidad en cocina mexicana, repostería y cocina española, experiencia en restaurantes michelin en españa y también mexicana en Pujol en CDMX
Experiencia
Fui estudiante en la universidad del valle de México, me gradué con promedio de 9.4. Fui practicante en el restaurante Pujol en CDMX y posteriormente en el restaurante Solana en Ampuero Cantabria, posteriormente fui contratada en este último restaurante.
Tengo especialidad en cocina mexicana y también en pastelería. He tenido experiencia en cocina italiana y española
Educación
Fui estudiante en la universidad del valle de México, me gradué con promedio de 9.4. Fui practicante en el restaurante Pujol en CDMX y posteriormente en el restaurante Solana en Ampuero Cantabria, posteriormente fui contratada en este último restaurante.
