Alfonso Camarillo

Ingeniero en Manufactura, Mantenimiento,Proyectos

Talento

Montemorelos, Álamo TemapacheMiembro desde 26 de septiembre de 2025

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Sobre mí

Objetivo Profesional

Poner en práctica mis habilidades y conocimientos como ingeniero para contribuir en el desarrollo de una empresa de clase mundial, así como establecer y aportar nuevas ideas para obtener un beneficio adicional, contribuyendo al desarrollo de nuevos proyectos orientados hacia la tecnología del futuro.

Áreas de Interés

▪ Mantenimiento

▪ Manufactura

▪ Proyectos

Experiencia

Experiencia Profesional:

General de Opeaciomes (mayo 2024 / a la Fecha) Distribuidora Tamez

Gestión de las Operaciones Diarias en 2 Plantas (Cítricos y Planta de Inyección)
Gestión de Eficiencia en toda la Maquinaria y Equipo
Supervisión de Todos los Procesos de la Planta
Aseguro el Cumplimiento de Metas y Objetivos
Implementación de Políticas, Estándares de Calidad, Seguridad e Higiene
Gestión del Adecuado Mantenimiento de las Instalaciones y Equipos
Gestiono los Recursos Disponibles Garantizando un uso Eficiente
Desarrollo del Programa Integral de Mantenimiento Preventivo
Gestión de Procesos Nacionales y de Exportación
Gestión KPI´s Totales Planta
Gestión de Niveles de Inventarios
Gestión de Cumplimientos de Normas, Políticas, Protocolosde Calidad y Seguridad
Analizo los resultados operativos para mejoras y toma de decisiones para optimización

Experiencia Profesional:

Facilitador de Confiabilidad(febrero 2023 / mayo 2024) Del Monte Foods

Gestión de Personal
Gestión de Análisis de Fallas en Equipos - Causa raíz BDA yRCA
Gestión y Control de Documentos
Gestión de Refacciones en Almacén
Gestión de Gastos de Refacciones y Mantenimientos
Gestión de Planes de Mantenimiento Preventivo y Predictivoen Equipos y Maquinaria
Responsable de Manuales, Refacciones, Programas PLC enProyectos Nuevos
Aseguramiento de Resultantes de Mantenimiento Preventivo,Predictivo y Correctivo,
Responsable del Software MP 9.9
Administrador de la Actualización de estado de Equipos yPlanes
Responsable de KPI´s de Mantenimiento (MTTR,MTBF,80/20 etc.)
Responsable de Metrología, Pólizas y Estudios

Experincia Profesional:

Facilitador deEjecución (2022 a2023) Del Monte Foods

Arranque y Puesta en Marcha Líneas 7oz y 12 oz deproducción
Gestión de Personal
Gestión del Aseguramiento de Manuales, Refacciones,Programas PLC
Gestión de Alta Refacciones en Almacén
Gestión de Planes de Mantenimiento Preventivo y Predictivoen Equipos y Maquinaria
Participación en Proyectos de Mejora Continua
Aseguramiento de Resultantes de Mantenimiento Preventivo,Predictivo y Correctivo,
Administrador de la Actualización de estado de Equipos yPlanes
Coordinador DC 3 en Capacitaciones hacia el Personal

Experiencia Profesional:

Planeador deMantenimiento (2012 a2022) Del Monte Foods

Gestión de Personal (Planners Jr y Responsable deRefacciones)
Actualización de Planes de maquinaria cada (6 meses)
Gestión de Análisis de Fallas en Equipos - Causa raíz BDA yRCA
Gestión de Altas de Refacciones en Almacén según análisisde fallas
Aseguramiento de Resultantes de Mantenimiento Preventivo,Predictivo y Correctivo,
Responsable del Software MP 9.9
Gestión de Planes de Mantenimiento Preventivo y Predictivoen Equipos y Maquinaria
Administrador de la Actualización de estado de Equipos yPlanes
Responsable de KPI´s de Mantenimiento (MTTR, MTBF, Gastos de Refacciones,80/20 etc.)
Responsable de Metrología, Pólizas y Estudios
Coordinador DC 3 en Capacitaciones hacia el Personal

Experiencia Profesional:

Coordinador deMantenimiento (2010 a2012) Del Monte Foods

Gestión de Personal
Restructuración de Equipo y Maquinaria de Planta
Arranque y Puesta en Marcha el Sistema MP 8
Alta de Equipos y Planes en sistema
Alta de todas las Refacciones en sistema de Equipos Críticos
Responsable Análisis de Equipos 80/20 de toda lamaquinaria y equipos
Actualización de Planes de maquinaria (6 meses)
Aseguramiento de Resultantes de Mantenimiento Preventivo,Predictivo y Correctivo

Ingeniero de Proyectos y Mantenimiento (febrero 2006 –marzo 2010)

MARS México Planta Montemorelos Snickers y MilkyWay

Arranque y Puesta en Marcha de la Línea deProducción de Barras de Chocolate (Milky Way y Snickers)
Control de Pedidos de Refacciones y Gastos
Supervisión de los Trabajos de Instalación Mecánicay Neumática de los Equipos de la línea de Producción Barras de Chocolate
Planeador de Mantenimientos Preventivos y Predictivos
Desarrollo de Proveedores para Maquinaria y Equipo
Diseño, Desarrollo e Implementación delDepartamento de Mantenimiento y Almacén de Refacciones
Elaboración de Cuadros Comparativos de Cotizacionespara Mantenimiento,
Arranque y Puesta en Marcha TPM en Planta

Planeador de Mantenimiento (abril2003 - febrero 2006)

Planta Lucas Mexican CandyBundle Montemorelos.

Control Eléctrico, Mecánica Industrial, Lectura deDiagramas Eléctricos, Lectura de Diagramas Neumáticos,
PLC (Interpretación de Fallas)
Administración de Personal,
Control de Órdenes de Trabajo en Forma Semanal,
Aseguramiento de Resultantes de MantenimientoPreventivo y Correctivo,
Mantener MP al Día, Elaboración de MP´s Diarios ySemanales,
Software MP8 Revisión de Planes con dueños de áreasCada 6 meses,
Actualización de estado de Equipos en Software,
Actualización de Refacciones con Almacén y Técnicos,
Control del Re-surtimiento de Refacciones para elMantenimiento Preventivo y Correctivo,
Control de Métricos de MP, Tiempos Muertos y ÓrdenesDe Trabajo,
Comunicación a Producción Actividades a RealizarSemanalmente,
Negociación de Tiempos para Mantenimiento planeados
Control de Metrología, 5´s

Área de Producción (noviembre 2002 – abril 2003)

Planta Lucas Mexican Candy Bundle Montemorelos

Programador y operador de máquina principal de producción
Líder de 3 líneas de producción
Chequeo y control de equipos
Desarrollo y Capacitación a personal nuevo paramanejo de cocinas, troqueladoras y amasadoras marca Ruffinati

Cursos

-1998Carrera Técnica de Programación (2Años)-2000Diplomado de Ingles (1.5 Años)-2002Control y Motores (1 Año)-2006TPM en Planta-20075’S y ATPT en Planta-2008Sensorial en Planta-2009Cartas ABE y ATE en Planta (16 Hrs)-2010HACCP Planta (24 Hrs)-2013Liderazgo (40 Hrs)-2017Pasteurizados y Enlatados en Planta(16 Hrs)-2018FSMA (40 Hrs)