Capacitador en gastronomía y servicio
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He desarrollado una larga y exitosa carrera, en restaurantes de alto nivel ( Cambalache y Bandoneon), como Gerente General, desde sus aperturas en Cancún. Liderazgo, creación de equipos exitosos de trabajo y abarcando todas las áreas. Especialmente, RRHH(contrataciones), capacitación y lograr objetivos, mediante la motivación y atención al cliente, dando un servicio de excelencia. Esto, nos dio 18 años de experiencia, siendo mi pasión y aprendizaje.
