Ingeniera en industrias alimentarias
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Soy recién egresada de la carrera de ingeniería en industrias alimentarias, me interesa trabajar en una gran empresa donde pueda aportar mis conocimientos, así como adquirir nuevos y dar mi máximo en cada actividad.
Control de calidad en exportación de arándano, elaboración de manuales, aplicación de HACCP, supervisión de empaque y conservación en frío
Encargada de procesos productivos en cafetería. Supervisión de la elaboración de salsas y demás insumos, aplicación de BPM, procesos de inocuidad.
Taller “Nuevo etiquetado Nutrimental Bajo la Norma NOM 051,
Instituto Tecnológico de Zitácuaro. Octubre, 2020
Taller “Elaboración de dulces artesanales” Instituto Tecnológico de Zitácuaro – Octubre, 2021
Taller “Cultivos Lácticos” Instituto Tecnológico de Zitácuaro
Octubre, 2019
Tesis “Evaluación de espesantes en una bebida de fresa y jamaica”
Se realizaron evaluaciones sensoriales con paneles entrenados,
elaboración de etiquetas con información nutrimental, análisis fisicoquímicos, análisis estadísticos.
