Aurora Zamora

Soy una profesional siempre curiosa y en constante búsqueda de crecimiento. Me encanta desenvolverme en equipo y crear cohesión en ellos.

Actualmente me dedico únicamente a la repostería y me especializo en heladería.

Mi paso por las cocinas se resume a una primera experiencia en un restaurante de postres (la postrería) y después una búsqueda constante de nuevas experiencias en fine dining para complementar esa pasión por el lado dulce.

Me he capacitado constantemente durante este tiempo con diplomados en chocolatería, helados y diversas técnicas en postres.

Estudié la carrera de gestión de negocios gastronómicos