Azael Chavez

Ingeniero Industrial con sólida experiencia en control de gestión, auditoría interna y optimización operativa. Especialista en transformar indicadores financieros y comerciales en decisiones estratégicas que aseguran la rentabilidad y el cumplimiento normativo.

Asesor Comercial at Controladora de Neg Comerciales (Heineken México) (2024-10 – Present)

Responsable de la atención personalizada y vinculación de comerciantes rentables en el punto de venta. Gestión de los puntos de venta asegurando la rentabilidad y la correcta ejecución operativa de la zona, mediante el seguimiento y análisis de indicadores operativos, comerciales y financieros.

• Atención personalizada y vinculación de comerciantes rentables
• Gestión de puntos de venta asegurando rentabilidad
• Seguimiento y análisis de indicadores operativos, comerciales y financieros
• Ejecución de planes de mejora y toma de decisiones estratégicas
• Análisis de portafolio y evaluación del desempeño de categorías
• Control de activos y auditoría de KPI

Auditor interno at Cervezas Cuauhtémoc Moctezuma (Heineken México) (2022-04 – 2024-10)

Responsable de evaluar y supervisar los procesos internos de la empresa, asegurando el cumplimiento de políticas, normas y controles mediante la ejecución de auditorías operativas, financieras, administrativas, de calidad, y de seguridad e higiene.

• Evaluación y supervisión de procesos internos
• Ejecución de auditorías operativas, financieras, administrativas, de calidad, y de seguridad e higiene
• Identificación de riesgos, desviaciones y oportunidades de mejora
• Garantía de cumplimiento normativo en el 100% de procesos auditados
• Identificación de áreas críticas para optimizar toma de decisiones gerenciales
• Elaboración de informes detallados de hallazgos

Analista de inventario at Proveedora del panadero S.A de C.V (Dunosusa) (2021-09 – 2022-04)

Coordinar y controlar la correcta preparación de las áreas para los inventarios cíclicos, analizar y detectar el origen de las diferencias.

• Coordinación y control de preparación de áreas para inventarios cíclicos
• Análisis y detección del origen de diferencias
• Detención de discrepancias
• Análisis de datos y elaboración de reportes
• Auditoría de inventarios de acuerdo con controles establecidos
• Creación de informes sobre merma y producto de recuperación

Analista de procesos at Celulares y Accesorios del Sureste S.A de C.V (Macropay) (2021-04 – 2021-09)

Levantamiento de procesos con los encargados del área, mapeo de procesos, creación de manuales de usuario, elaboración de diagramas de flujo.

• Levantamiento de procesos con encargados del área
• Mapeo de procesos
• Creación de manuales de usuario
• Elaboración de diagramas de flujo
• Participación en proyectos de mejora continua
• Actualización de procedimientos, formatos e instructivos
• Capacitación a personal de diversas áreas
• Auditoría de calidad y apego a procesos

Analista de procesos at Fundación Rafael Donde IAP (2020-06 – 2021-04)

Mapeo de Procesos, planificar, coordinar, dirigir y controlar las actividades de trabajo relacionadas a la creación, redacción, documentación y actualización de políticas, normas, métodos, procedimientos.

• Mapeo de Procesos
• Creación, redacción y documentación de políticas y normas
• Actualización de métodos, procedimientos, técnicas y sistemas
• Coordinación de actividades de trabajo con áreas funcionales
• Implementación del plan de Auditoría de calidad

Licenciatura in Ingeniería Industrial: Logística Integral – Instituto Tecnológico de Mérida