Profesional técnico en alimentos y bebidas
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Soy un amantes del mundo restaurantes comencé en el ámbito desde los 17 años en un pequeño hotel siendo encargado de la cocina estudie la carrera y finalize tome algunos cursos en diferentes áreas como repostería comida mexicana cocina mediterránea marketing y ventas
Me apasiona el crecimiento en mi persona y en el mundo restaurante
He trabajado desde mesero garrotero lavaloza ayudante de cocina parrillero
Chef y chef operativo en salas vip del aeropuerto para la empresa the grand lounge elite
Cocinero, cubreturnos Toks
Cubrí todas las áreas de la cocina y era el tercer al mando en la ausencia del chef y subchef
Manejaba al personal en turno
Trabaje durante 1 año y 8 meses
Chef y chef operativo The grand lounge élite
Manejo de todo el tema administrativo del la terminal del aeropuerto en la que se encontraba la sala vip
Tengo carrera técnica en Alimentos y bebidas
