David Arellano
Encargado Administrativo y servicios
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Sobre mí
Persona creativa que desea acceder a un puesto administrativo. Con aptitudes para el manejo de efectivo, así como para conseguir una buena compenetración con los clientes. Con carácter emprendedor, excepcional comunicación y buenas habilidades matemáticas.
Experiencia
Subgerente de Groceries at Mora Mora (2024-12 – Present)
Subgerente de tienda y restaurante enfocado en venta de retail y groceries dentro de las 3 sucursales
- Manejo de personal
- Manejo y control de efectivo
- Arqueo y corte de caja
- Entrega de valores
- Inventarios, pedidos y manejo de merma
- Control de incidencias
Encargado de Comedor/Barista at Netflix (2023-11 – 2024-10)
Encargado de Comedor, servicio al cliente y manejo de inventarios
- Servicio al cliente
- Manejo de inventarios
- Encargado del servicio del comedor junto con cocina y los pantrys
Jefe de Piso/Cajero at Sanborns (2023-01 – 2023-12)
Responsable del restaurante y personal de cocina
- Manejo de personal
- Control de caja (corte, arqueo, retiros)
- Responsable de elaboración y reparto de propinas
- Control de inventarios
- Servicio al cliente
Supervisor de Tienda/Barista at Cielito Querido Café (2018-05 – 2021-01)
Encargado de tienda y atención al cliente
- Atención al cliente
- Elaboración de bebidas
- Caja, ventas
- Inventarios
- Manejo nóminas
- Control y organización de la tienda
- KPI's
Supervisor - Cajero at Cinemex (2012-05 – 2014-12)
Supervisión de tienda y gestión de caja
- Atención al cliente
- Ventas
- Control de inventarios
- Almacén
- Caja
- Envío de valores
- Corte de caja
- Cuadre de caja chica
- Proyección digital
- Alimentos y bebidas
Educación
Licenciatura in Economía – UAM Xochimilco (2025-01)
