David Martínez Tabarez
Programador, creación e innovación de menús
Talento
Mexico City, Ciudad de MéxicoMiembro desde 28 de junio de 2024
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Sobre mí
Soy una persona con gran capacidad en toma de decisiones, alto sentido de urgencia y responsabilidad, una tolerancia a la frustración formada a base de trabajo bajo presión y con una visión de superación profesional y personal.
Experiencia
Experiencia actual
- Creación de menus para iniciativa privada y gobierno
- Innovación y propuestas en menús actuales
- Pruebas de merma y rendimiento
- Reducción de costos en menús actuales
- Creación de recetarios
- Capacitación a personal operativo en cocina
Educación
- Licenciado en Gastronomía
- Preparatoria con carre de Técnico en gastronomía
