Eder González Lemus

Profesional con más de 15 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, especializado en la gestión integral de unidades de negocio y la creación de equipos de alto rendimiento. Mi trayectoria se destaca por el éxito en la apertura y posicionamiento de sucursales, logrando incrementar ventas y aforo de manera constante mediante estrategias de servicio y hospitalidad.

Cuento con un perfil técnico polivalente que abarca desde la especialización en barra, café y vinos, hasta la supervisión administrativa de stock, costos y cumplimiento de metas comerciales. Mi formación en arquitectura me otorga una visión estructurada para la resolución de problemas y la optimización de procesos operativos.

Pizzería Cancino “san ángel” 4 años