Bartender/Mixólogo
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Bartender / Mixólogo con 16 años de experiencia en el ramo, en su mayoría, cubierto en la ciudad de Saltillo, Coahuila.
Apasionado por la innovación de mixología y la atención al cliente, trabajo en equipo y el crecimiento.
Me destaco por buscar siempre la excelencia en el servicio, tanto de mi equipo, como el propio. Mantener mi área de trabajo ordenada, limpia y funcional.
Actualmente estoy residiendo en Puerto Vallarta, Jalisco, buscando la oportunidad de crecer en mi carrera para brindarles una mejor calidad de vida a mi madre e hijos.
Clasificación por tipos de programas:
Tareas: Planeación previa de apertura (inauguración de nueva sucursal), preparación de coctelería nacional e internacional, manejo de inventarios/requisiciones, rastreo de insumos, manejo de proveedores, atención a clientes, manejo de personal, implementación de recetario de coctelería/mixología, capacitación constante de personal de barras y servicio, planeación de horarios, atención y soporte a 5 barras.
Tareas: Planeación previa de apertura (inauguración), preparación de cocktelería nacional e internacional, manejo de inventarios/requisiciones, rastreo de insumos, manejo de proveedores, atención a clientes, manejo de personal, implementación de recetario de cocktelería/mixología, capacitación constante de personal de barra y servicio, planeación de horarios, venta en barra.
Tareas: Planeación previa de apertura (inauguración), preparación de cocktelería nacional e internacional, manejo de inventarios/requisiciones, rastreo de insumos, manejo de proveedores, atención a clientes, manejo de personal, implementación de recetario de cocktelería/mixología, capacitación constante de personal de barra y servicio, planeación de horarios, venta en barra.
Tareas: Preparación de cocktelería nacional e internacional, manejo de inventarios/requisiciones, manejo de proveedores, atención a clientes, manejo de personal, planeación de horarios.
Tareas: Planeación previa de apertura (inauguración), preparación de cocktelería nacional e internacional, manejo de inventarios/requisiciones, rastreo de insumos, manejo de proveedores, atención a clientes, manejo de personal, implementación de recetario de cocktelería/mixología, capacitación constante de personal de barra y servicio, planeación de horarios, venta en barra.
Preparatoria terminada, con aspiración a cursar la licenciatura en derecho.
