Emilia Leyva Solis

Responsable de tienda

Ecatepec de Morelos, Ecatepec de MorelosMiembro desde 30 de agosto de 2023

Organización

Sobre mí

Profesional con larga trayectoria de trabajo como responsable de tienda. Habilidad para coordinar personal y gestionar operaciones de establecimientos comerciales, asegurando la calidad del servicio al cliente en todo momento. En busca de nuevas oportunidades laborales.

Profesional con más de [Número] años de experiencia. Soy una persona comunicativa, extrovertida y amable, con buenas referencias y gran capacidad de trabajo. Busco un empleo estable en el que desarrollarme profesionalmente.

Persona competente, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena responsabilidad y mi capacidad de aprender rápidamente.

Joven con pasión por su profesión, excelente capacidad de organización y facilidad para el trabajo en equipo. Persona muy adaptable a todo tipo de entornos y clara orientación a objetivos. Desearia desarrollarme profesionalmente en una empresa con proyección de futuro.

Profesional con amplia experiencia y muchas ganas de trabajar. Me caracterizo por mi capacidad para solucionar problemas, priorizar y gestionar proyectos y trabajar en equipo. Busco una oportunidad para desarrollar mi carrera y dar lo mejor de mí.

Experiencia

Encargada de tienda - Candiles Universales JC - Estado de México, Ecatepec

(2021-03 - 2023-09)

Implementación de las estrategias de marketing y comercialización.
Venta y cobro al cliente cuando la carga de trabajo lo haga posible.
Identificación de cambios necesarios para mejorar los resultados y el servicio.
Supervisión del inventario, gestión de entradas y contacto con proveedores.
Identificación de las preferencias de clientes y tendencias del mercado.
Control de contabilidad y facturación, supervisión de cajas y cierre diario.
Revisión de los informes diarios de ventas, devoluciones y reclamaciones de los clientes.
Supervisión del orden, la limpieza y los estándares de calidad establecidos.
Control del almacén para garantizar la disponibilidad de todos los productos.
Supervisión de la organización y el funcionamiento de la tienda.
Gestión de la formación del personal de la tienda.
Supervisión del cumplimiento de las normas de seguridad y de los procedimientos de la empresa.
Atención al cliente en la resolución de cualquier duda o reclamación.

Cocinera - Cocinera Pizzas charlys - Estado de México, Ecatepec

(2020-01 - 2020-11)

Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
Verificación del cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Control de existencias y realización de pedidos de suministros.
Coordinación y supervisión del personal de cocina.
Gestión y organización de las tareas de los ayudantes de cocina.
Inspección y limpieza de las instalaciones, los utensilios y los equipos de cocina utilizados.
Presentación y emplatado de los productos siguiendo los estándares de calidad.
Revisión del inventario y control de los costos de alimentos y bebidas.
Desarrollo de menús y platos innovadores y atractivos.
Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
Recepción, control y almacenamiento de alimentos en las condiciones adecuadas.
Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos.
Creación de nuevas recetas de platos dulces y salados.
Atención y resolución de reclamaciones de los clientes sobre la comida.
Organización de los turnos, descansos y vacaciones del personal a cargo.
Reclutamiento y capacitación de personal de cocina.
Comprobación de que se cumpla con los estándares de higiene y desinfección.