Emilio Ramirez

Experiencia en banquetes, eventos corporativos, catering y servicio a la carta. Participación en la preparación y presentación de alimentos para eventos ejecutivos, académicos, gubernamentales y sociales. Destaco por mi capacidad de organización, trabajo bajo presión, atención al detalle y compromiso con los estándares de calidad e higiene alimentaria.

Cocinero - Tecnológico de Monterrey

(2025-01)

• Preparación y montaje de alimentos para eventos ejecutivos, académicos y gubernamentales.
• Elaboración de desayunos, comidas, cenas y servicios de banquetes.
• Apoyo en eventos de alta exigencia manteniendo estándares de calidad y presentación.

Cocinero de Banquetes - Club Casino Monterrey

(2025-01 - 2025-12)

• Responsable de operaciones en cocina fría para eventos sociales y gubernamentales.
• Participación en catering, control de inventarios y coordinación operativa.
• Apoyo en la implementación y desarrollo de nuevos platillos para menú.

Cocinero A - Club Campestre

(2023-01 - 2024-12)

• Atención en comedor de colaboradores y restaurante a la carta.
• Preparación y presentación de alimentos y sobremesas.
• Servicio enfocado en calidad, rapidez y satisfacción del comensal.

Cocinero A - Cintermex

(2021-01 - 2023-12)

• Producción culinaria para eventos corporativos y sociales de gran escala.
• Apoyo en la logística y preparación de alimentos para altos volúmenes de servicio.

Técnico Bachiller - Alimentos y Bebidas - CONALEP Don José Ma. Hernández (2020-01 - 2023-12)