Enfoque en Calidad, Sanidad, Inocuidad y SGC
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Profesional en Agronegocios con experiencia en aseguramiento de calidad, sanidad e inocuidad en plantas cárnicas con conocimiento en TIF, en ISO 9001:2015, HACCP y desarrollo y seguimiento en Sistema de Gestión de Calidad, incluyendo control de procesos y optimización.
Profesional en agronegocios con más de 3 años de experiencia en la industria cárnica especializada en aseguramiento de calidad sanidad e inocuidad en plantas en desarrollo tiff experta en implementación y seguimiento de sistemas de gestión de calidad enfoque ISO 9001 2015 planes casa optimización de líneas de proceso de deshuesa desde inyección hasta valor agregado incluyendo controles de costos trabajo con proveedores planes de control indicadores de desempeño y cumplimiento de metas de producción enfocada en garantizar características sensoriales y seguridad alimentaria del producto así como en la mejora continua de procesos y cumplimientos normativos
Diplomado en fundamentos desarrollo verificación y validación de un sistema HACCP
Diplomado en interpretación de la norma ISO 9001 2015
Diplomado en formación de auditores internos.
Certificado de desarrollo de la carpeta TIF
Capacitación en accupoint advanced de seguridad alimentaria
