ENCARGADA DE LABORATORIO DE CALIDAD | DESTILERIA LA TEQUILEÑA | JUNIO 2023- ACTUALIDAD
- Técnica de análisis fisicoquímicos
- Buenas prácticas de laboratorio
- Elaboración de procedimientos de análisis de laboratorio
- Recepción y análisis de agave
- Obtención del % de ARD y ART en muestras de miel
- Riqueza alcohólica en mosto muerto
- Análisis de viabilidad en levadura
ANALISTA DE CALIDAD | LA MEXICANA, DESTILERIA ORENDAIN | DICIEMBRE 2022- FEBRERO 2023
Me desempeñe como analista de calidad en Orendain donde realizaba los análisis desde que llegaba la materia prima (agave) hasta el producto terminado (tequila).
Análisis
· % de ART en agave crudo, bagazo y otros azucares.
· % de ARD y ART en jugos.
· % alc.vol en mostos, vinazas y tequila.
· % de viabilidad y gemación en levadura.
PRACTICAS PROFESIONALES | LABORATORIO DIF | ENERO 2022-ABRIL 2022
Realice mis prácticasprofesionales en el DIF donde realizaba toma de muestrasde pacientes, así como el procesamiento de las mismas y su visualización en el microscopio.
