Gali Valencia

Ingeniera en Gestión Empresarial altamente cualificada en la optimización de procesos operativos, administrativos, control de inventarios y gestión de calidad. Con experiencia destacada en el sector agroindustrial, comercial y de servicios, adaptabilidad para laborar bajo esquemas presenciales y remotos. Expositora como panelista y creadora de un proyecto de mejora institucional implementado a nivel nacional e internacional.

Sólido dominio de sistemas empresariales (SAP, CRM), análisis estadístico (STATA, EVIEWS), complementado con formación en turismo, ecoturismo y lengua de señas.

Encargada / Administración de Negocio at Negocio de Comida Cristo Rey (2024-10 – Present)

• Administración general del establecimiento, supervisión de la operación diaria, control riguroso de inventarios y flujo de caja.
• Implementación de estrategias de ventas y optimización de procesos de atención al cliente para garantizar la máxima satisfacción del consumidor.
• Toma de decisiones financieras y logísticas orientadas a la rentabilidad, mejora continua y crecimiento sostenido del negocio.

Auxiliar Administrativa y Operativa at Agroparque Esperanza (2023-02 – 2024-09)

• Gestión y control de inventarios de insumos y productos, asegurando el abastecimiento óptimo para los procesos internos.
• Apoyo estratégico en líneas de producción y en los estándares de control de calidad, verificando el cumplimiento de normativas operativas.
• Manejo eficiente de caja, registro de ventas y atención directa a clientes y visitantes con un estándar de alta calidad.
• Desempeño como guía de turistas, coordinando recorridos informativos y aplicando buenas prácticas de ecoturismo.
• Ejecución de tareas administrativas, manejo de registros y control de información corporativa, aprovechando un dominio experto en herramientas ofimáticas (Microsoft Office).

Ingeniería en Gestión Empresarial in Gestión Empresarial – Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán