Héctor Leobardo Sánchez Rivera
INGENIERO INDUSTRIAL · Operaciones · Producción · Análisis de Datos · Mejora Continua · Costos
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Sobre mí
Ingeniero Industrial con más de 7 años de experiencia en operaciones y producción dentro de la industria cárnica. Especializado en análisis de datos, planeación de producción, control de inventarios, costos, trazabilidad y mejora de procesos.
Experiencia en indicadores, reportes gerenciales, análisis de rendimientos y proyecciones para la toma de decisiones.
Objetivo profesional: Desarrollarme en una posición de Ingeniería, Producción, Operaciones, Análisis de Datos o Administración, aportando experiencia en gestión operativa, análisis de información, mejora continua y optimización de procesos.
Experiencia
Auxiliar de Gerencia de Operaciones / Analista de Datos Operativos - RASTROS Y FRIGORÍFICOS DE CULIACÁN, S.A. DE C.V.
(2019-03)
- Planeación y seguimiento de programas de producción de sacrificio y cortes.
- Análisis de producción y rendimientos de bovinos y porcinos.
- Elaboración de reportes, indicadores, estadísticas y proyecciones para Gerencia.
- Control y análisis de inventarios de diferentes almacenes.
- Seguimiento de trazabilidad de productos, lotes y movimientos de mercancía.
- Gestión de transferencias, salidas, traspasos y movimientos de inventario.
- Elaboración de estudios de costos y análisis de información operativa.
- Seguimiento y corrección de inconsistencias en sistemas e información.
- Participación en mejoras y actualizaciones de sistemas operativos.
- Apoyo a las áreas de Producción, Sistemas, Costos, Inventarios y Comercial.
Educación
Ingeniería - Industrial - Instituto Tecnológico de Culiacán (2014 - 2018)
Profesional Técnico Bachiller - Electromecánica Industrial - CONALEP II (2011 - 2014)

