Ismael Reyes
Chef Particular y Eventos
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Sobre mí
Chef Gastronomó Profesional con más de 10 años de experiencia en el sector Restaurantero y Particular, con excelentes dotes de liderazgo y resultados contrastables en la gestión de equipos.
Mi experiencia en Cocina Mexicana e Internacional sugestiva y de contraste aporta una experiencia unica, siempre creando recetas atractivas con excelente capacidad de organización.
Tengo una perfecta capacidad para liderar equipos, gestionar todas las operaciones de cocina de manera eficiente y preparar platos de Calidad.
A lo largo de mi carrera siempre he destacado por mi capacidad para encontrar oportunidades de negocio, optimizar insumos y excelente sabor.
Experiencia
Notaria 227
Chef Particular Del 9 /Ago/2018 a 12/feb/2024
Restaurante la Casa del RibEye
Chef Ejecutivo Del 6/jun/2015 a 12/jun/2018
Educación
Licenciatura en Gastronomía en Universidad de Cuautitlán Izcalli.
Trunca por titularme
Edo Mex .
Generación 2011-2015
