Ingeniero bioquímico
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Ingeniero bioquímico egresado del tecnológico de Culiacán
•Contribuir en la administración y coordinación del sistema de calidad e Inocuidad.
•Responsable de implementar y mantener el Sistema FSMA, PRIMUS GFS y SMETA.
•Realizar auditorías internas al sistema de calidad e inocuidad y coordinar el seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
•Capacitador para lograr la comprensión e interpretación de estándares de calidad e inocuidad.
•Coordinación y supervisión del correcto cumplimiento de los procedimientos del sistema.
•Verificar y validar los criterios de calidad e inocuidad para que los insumos y materias primas cumplan con las especificaciones requeridas por los sistemas de Calidad e Inocuidad establecidos.
Inspector de control de calidad en cadena de frío Nuevo Walmart de México
•Inspección y liberación de alimentos en optimas condiciones
•Monitoreo y corrección de temperaturas
•Seguimientos de mercancías
•Inspección de embarques
•Liberación de unidades y equipo
•Inspección de producto en cámara
•Calibración de termómetros y basculas
Centro de Estudios Tecnológico Industrial y de Servicios
