GERENTE at TIENDAS 3B (2025-09 – Present)
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias, asegurando la correcta disposición de los productos en las estanterías y la organización del establecimiento
- Gestionar las cajas y el proceso de cobro
- Supervisar y capacitar al personal
- Asignación de actividades
- Controlar el inventario de productos, gestionando los pedidos, la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías para garantizar el abastecimiento constante
- Controlar las operaciones financieras diarias, realizando reportes de ventas
GERENTE at REFACCIONARIA AUTOMOTRIZ (2024-02 – 2025-05)
- Gestión de relaciones clave con proveedores nacionales para garantizar una cadena de suministro fluida y disponibilidad de productos
- Coordinación de la capacitación del personal en técnica de venta, atención al cliente y manejo de inventarios
- Gestión de la operación diaria de ventas y logística, asegurando un suministro eficiente y aumentando la satisfacción del cliente
- Monitorear métricas de desempeño y tomar decisiones estrategicas para optimizar los resultados sean favorales
JEFE DE PISO at RESTAURANTE "EL CALIFA" (2022-08 – 2024-02)
- Supervisión y coordinación de las operaciones diarias del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en cada turno
- Controlar y gestionar los costos operativos maximizando la eficiencia y la rentabilidad
- Manejo de auditorias de inocuidad y calidad
- Establecer y alcanzar los objetivos de ventas y servicio, analizando y reportando metricas de rendimiento
GERENTE DE SUCURSAL at SUPER MAYOREO NATURISTA (2020-01 – 2022-04)
- Gestión operativa y comercial
- Asegurar la correcta recepción, almacenamiento y exhibición de productos naturistas, garantizando su calidad y cumplimiento con las normas sanitarias
- Controlar el inventario de productos, realizando ajustes, pedidos y seguimientos a los proveedores para mantener un stock adecuado
- Desarrollar y ejecutar estrategias comerciales para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad de la sucursal
- Supervisar la facturación y las cobranzas, asegurando procesos agiles y precisos
- Realizar análisis de ventas, costos y márgenes de rentabilidad, proponiendo medidas correctivas o de mejora en caso de ser necesario
GERENTE DE RESTAURANTE at BURGER KING (2017-11 – 2019-12)
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de acuerdo con los estándares de calidad de la marca
- Controlar el flujo de trabajo en las distintas estaciones (cocina, atención al cliente, caja, etc.) para garantizar la eficiencia y tiempos de espera mínimos
- Controlar los ingresos y egresos del restaurante, realizando cierres de caja, arqueos y supervisando ventas
- Gestionar inventarios, asegurando la existencia de suficiente suministro de productos sin exceder el stock
- Preparar reportes de ventas y análisis de costos operativos
- Optimizar el uso de recursos para reducir la merma
- Realizar contrataciones, asignación de turnos y gestión de horarios de personal, asegurando que siempre haya cobertura adecuada en todas las áreas
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño de los empleados y en caso de ser necesario proporcionar retroalimentación constructiva para fomentar el crecimiento profesional
GERENTE DE SUCURSAL at BURGER KING (2008-06 – 2017-01)
- Controlar el inventario de productos, gestionando los pedidos, la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías para garantizar el abastecimiento constante
- Controlar las operaciones financieras diarias, realizando reportes de ventas
- Realización de apertura, cierre de caja, arqueos y conciliación de ingresos
- Supervisar y controlar el inventario de productos, gestionando las existencias de manera eficiente para evitar faltantes
- Asegurar el cumplimiento de las políticas de seguridad y los procedimientos operativos estándar de la empresa
- Velar por la seguridad de los empleados y clientes, asegurando que se sigan los protocolos de prevención de robos y accidentes
- Gestionar el espacio de exhibición de productos, implementar estrategias para aumentar la venta
ENCARGADO/SUPERVISOR DE SUCURSAL at 7-ELEVEN (2007-04 – 2008-06)
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias, asegurando la correcta disposición de los productos en las estanterías y la organización del establecimiento
- Gestionar las cajas y el proceso de cobro
- Supervisar y capacitar al personal
- Asignación de actividades
ENCARGADO/SUPERVISOR DE SUCURSAL at SUPERDES (2007-04 – 2008-06)
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias, asegurando la correcta disposición de los productos en las estanterías y la organización del establecimiento
- Gestionar las cajas y el proceso de cobro
- Supervisar y capacitar al personal
- Asignación de actividades
