Jorge Luis Rivera Dorantes

Nutriólogo con estudios en servicio de alimentación, apasionado por la nutrición y comprometido con garantizar la calidad y seguridad alimentaria para cualquier equipo dedicado a ofrecer servicios de alimentación

Auxiliar de calidad en comedor industrial

• Estandarización de menús existentes y desarrollo de nuevos
• Análisis de costos para asegurar la rentabilidad de los menús
• Optimización de procesos de producción
• Mejora continua de la eficiencia operativa
• Supervisión de personal operativo

Lic. En Nutrición

Diplomado en Servicios de Alimentación Institucional y Empresarial

Universidad Autónoma de Sinaloa

Curso Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo | 2024