Jose ignacio Ledon

Profesional con amplia trayectoria áreas gerenciales En hotelería, restaurantes, bares, banquetes y tiendas comerciales. Experiencia en atención a clientes, supervisión de personal, administrativo y operativo, inventarios e integración de nuevas estrategias para agilizar el desempeño de la empresa.

Gerente general de unidad - Restaurantes los tarascos

(2025-01 - 2026-12)

• Realizar la apertura de la sucursal
• Recepción y Revisión de mercancía recibida
• Supervisión de personal en función de sus labores
• Asesoría y seguimiento a personal de nuevo ingreso
• Atención y servicio al cliente, interno y externo
• Revisión y realización de inventarios de la sucursal

Gerente en turno A y B - Hotel holiday inn

(2022-01 - 2024-12)

Supervisión de personal, nómina, seguridad interna, coordinador de áreas asignadas, recepción, restaurante, bares, banquetes, solución de conflictos con clientes y personal interno, experiencia en atención a clientes relaciones públicas y administrativas, trato y negociaciones con proveedores.

• Estar en comunicación con el personal operativo y administrativo, con la finalidad de tener en orden y listas las diferentes áreas de consumo y recreación del hotel
• Inducción y preparación de personal de nuevo ingreso
• Trato con clientes que solicitan información para realizar eventos, bodas xv años, graduaciones, cumpleños o reuniones
• Trato con proveedores

Supervisor de rutas - Asociación Civil Unidos por Guerrero

(2019-01 - 2022-12)

Gestión, organización y supervisión de rutas a visitar. Dirigir al personal durante su recorrido, optimización de tiempos, supervisar y desempeño del equipo a cargo de 30 a 80 personas en campo.

• Realización de reportes informativos sobre las actividades realizadas

Gerente en turno - Hotel Ritz Acapulco - Acapulco

(2017-01 - 2018-12)

• Manejo y rotación de personal
• Elaboración de rollos, manejo de permisos y descansos
• Resolución de problemas referente del área, restaurant, cocina, bares
• Redacción de reportes de lo acontecido durante el turno asignado

Gerente en turno de eventos y restaurant - Hotel hooly days inn

(2015-01 - 2016-12)

• Supervisión y manejo de personal
• Realización y finalización de eventos adquiridos por el hotel
• Gestión de reportes para seguimiento durante la estadía del cliente en el hotel

Gerente en turno - Hotel playa suites Acapulco - Acapulco

(2011-01 - 2015-12)

• Atención y servicio al cliente
• Supervisión de los diferentes departamentos
• Escuchar y resolver situaciones presentadas por el cliente

Capitan de meseros - Hotel cristal

(2007-01 - 2011-12)

• Supervisión de restaurantes bares y áreas comunes
• Rotación y manejo de personal
• Coordinación de eventos y convenciones realizados por el hotel

Licenciatura - Derecho

Bachillerato - CETIS 41 (2013-01 - 2015-12)

Técnico superior - Administración de recursos humanos