Joseph Borges
MESERO | SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Sobre mí
Profesional de servicio al cliente con amplia experiencia como mesero, garrotero, bartender en establecimientos de hotelería, restaurantes y entretenimiento de alto nivel en Cancún. Con certificación de Sommelier, lo que aporta un valor especializado en el servicio de vinos, maridajes, atención distinguida en alimentos y bebidas.
Experiencia reciente en Hard Rock y trayectoria en Moon Palace The Grand y Coco Bongo. Destacando amabilidad, trabajo en equipo, actitud responsable y orientación absoluta hacia la satisfacción del cliente.
Experiencia
Mesero at Hard Rock Cancún (2025-06 – Present)
- Atención y servicio de excelencia a clientes nacionales e internacionales.
- Toma y seguimiento riguroso de órdenes.
- Servicio especializado de alimentos y bebidas.
- Trabajo en equipo coordinado dentro de la operación diaria.
- Enfoque constante en la satisfacción del cliente y altos estándares de calidad.
Mesero at Hotel Moon Palace The Grand (2021-09 – 2024-10)
- Atención y servicio personalizado a huéspedes de categoría.
- Servicio de alta calidad en alimentos y bebidas.
- Coordinación efectiva con el equipo de operación y áreas de cocina/barra.
- Orientación continua hacia la excelencia y satisfacción del huésped.
Garrotero at Coco Bongo (2017-06 – 2020-07)
- Apoyo dinámico en la operación del servicio en un entorno de alto volumen.
- Atención directa a clientes y soporte continuo al equipo de meseros.
- Preparación, limpieza y mantenimiento óptimo del área de servicio.
- Trabajo en equipo bajo presión en un ambiente de entretenimiento nocturno.
Mesero at Karaoke Bar Acústico (2013-02 – 2017-06)
- Atención cordial y eficiente a clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas.
- Toma y seguimiento de comandas.
- Apoyo general en la operación del establecimiento.
Bartender at La Puerta de Alcalá (2012-01 – 2012-12)
- Atención personalizada al cliente en barra.
- Preparación y servicio profesional de coctelería y bebidas.
- Mantenimiento, control de inventarios y organización de la barra y área de trabajo.
Educación
Bachillerato – Eureka, Cancún, Quintana Roo