Josue Sierra Arias
Garrotero - Runner - Aux. de mesero
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Sobre mí
Soy un Joven comenzando en el ramo restaurantero en el cual busco conseguir un puesto de trabajo que me permita aplicar mis experiencias y conocimientos en las distintas áreas de la empresa, seguir aprendiendo y crear una trayectoria y estabilidad laboral ya sea en un grupo o unidad .
Soy una persona con capacidad de adaptacion , proactivo , con una buena comunicacion acertiva y gusto por las ventas lo cual me ah permitido seguir aprendendiendo y avanzar en periodos cortos de tiempo en el ramo . Teniendo una mejora continual aportando bastante al equipo de trabajo donde me encuentre .
Experiencia
Attico 303 / Gastronomica Catedral S.A de C.V/
Grupo Allegue / Servicios particulares de meseros
•Mantenia las mesas y áreas de servicio limpias y organizadas.
- Apoyaba a los meseros/as en el servicio al cliente.
- Manejo de terminales Bancarias
- Montaje y desmontaje de servicios de mesas
•Manejo de comandas por tiempos
- Abastecimiento y organizacion de estaciones de servicio
- Apoyo en la entrega de alimentos y reposicion de bebidad y atencion a pedidos especiales
•Marcaje y desmarcaje de utenzilicios de mesa para los alimentos
•Manejo de Soft Restuaurant
•Conocimiento basico en vinos,destilados , cortes , flameos y servicio en mesa (servicio frances)