Lucero Ramirez

Profesional en Nutrición, titulada y cédula en mano

Puerto Vallarta, Puerto VallartaMiembro desde 14 de enero de 2026

Atención al cliente

Sobre mí

Profesional en Nutrición, titulada y cédula en mano, con formación sólida y actualizada en ciencias de la alimentación y la salud. Comprometida con promover hábitos saludables y mejorar la calidad de vida de las personas a través de una nutrición adecuada con conocimiento en el área Administrativa.

Experiencia

Nutrióloga Administrativa - Restaurante Familiar La Corita - Puerto Vallarta, Jalisco

(2022-03)

Resolución de incidencias, control de personal, absentismo, justificantes, alimentar la herramienta Kronos.
Suministro de insumos
Elaboración de las normas de trabajo-higiene.
Elaborar programas
Planeación de las tareas del personal
Planeación del expediente
Horarios
Pagos
Atención nutricional a usuarios de comedor.
Impresión cartelería de la oferta diaria.
Facturación de todos los servicios a final de mes (alto nº de facturas).
Búsqueda de personal: incorporación o sustitución en los centros.
Gestión del inventario: hoja de gestión, gestión de las compras, provisiones, traspasos.
Resolución de incidencias con clientes, proveedores o personal de los centros.

Auxiliar de Farmacia - Super Farmacia del Mercado S. DE R.L DE C.V - Tuxpan, Nayarit

(2021-08 - 2022-02)

Atención al cliente y paciente
Dispensación y preparación de medicamentos
Gestión de inventarios y control de stocks
Tareas administrativas
Apoyo en seguimiento terapéutico
Promoción de la salud
Acomodo en formato de sistema PEPS
Manejo de caja chica

Jefa del Area de Nutrición - Hospital General Santiago Ixcuintla - Santiago Ixcuintla, Nayarit

(2018-08 - 2021-01)

Consultas, Interconsultas a pacientes.
Área de cocina, preparación de dietas.
Encargada del personal de cocina turno matutino vespertino, y jornada Acumulada.
Realización de menús diarios para pacientes y personal del hospital
Administración de entradas y salidas de insumos.
Realizar pedidos a proveedores de insumos.
Hacer inventario de insumos en cocina.
Entregar a administración lista de cotejo de insumos y precios.
Consultas nutricionales externas.
Capacitación de personal (presentaciones, exposiciones de temas específicos del área de nutrición y patologías específicas).
Limpieza de área de trabajo (cocina, consultorio).

Nutrióloga Administrativa - Hotel Melanie - Tepic, Nayarit

(2017-11 - 2018-03)

Revisar Entradas y salidas de insumos
Acomodo de los insumos con el sistema PEPS
Realización de menú a clientes internos y externos
Realización del menú del comedor del personal, reuniones o eventos de la empresa.
Chequeo de propiedades organolépticas de los productos
Limpieza de área de comer y cocina.
Lavar trastes que se utilizaran en comer, cocina, etc.
Auxiliar de cocina en la preparación de menú del día para empleados y externos.

Nutrióloga Clínica - Instituto Mexicano del Seguro Social, Hospital General de zona 1 - Tepic, Nayarit

(2017-08 - 2017-10)

Consultas e interconsultas a pacientes externos e internos.
Valoración nutricional de pacientes críticos.
Entrega de plan nutricional a pacientes.
Realización de Menú semanal para personal y pacientes.
Realización de dietas enterales.
Valoración nutricional de pacientes dirigidos por médicos.
Preparación de dietas para pacientes y personal.
realización de limpieza del área de cocina y comer.

Nutriologa Deportiva - INCUFID - Tepic, Nayarit

(2017-01 - 2017-05)

Valoración de deportistas en la Institución
Toma de pliegues, plicometria y circunferencias.
Orientación Nutricional Personalizada de acuerdo a sus requerimientos y necesidades.
Entrenamiento y orientación personalizada de acuerdo a su actividad deportiva.

Nutrióloga Clinica - Unidad de Medicina Familiar No.24 - Tepic, Nayarit

(2016-04 - 2016-06)