Soy un Gerente de Alimentos y Bebidas y Director de Operaciones Hoteleras con una sólida trayectoria en el sector de lujo, experto en optimización de P&L, estándares Forbes y AAA 5 Diamantes.
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Soy un multiplicador de ingresos y un estratega de negocios. No me limito a mantener una operación a flote, sino que la transformo radicalmente para hacerla altamente rentable. Mi visión comercial me permitió elevar la facturación diaria de un exclusivo Dinner Show en TRS Hotels en un +973%, y en Acre Resort asumí la responsabilidad absoluta de un P&L con ingresos mensuales superiores a los $13,000,000 MXN.Domino a la perfección el lenguaje del ultra lujo.
Sé exactamente lo que buscan las auditorías más exigentes del mundo porque mi gestión operativa está blindada por los lineamientos FORBES y los estándares AAA 5 Diamantes. Bajo este rigor, logré elevar el índice de Satisfacción del Huésped al 94% histórico y capacito a mi personal en técnicas de alta sofisticación y servicio de mesa avanzado.Poseo una versatilidad ejecutiva muy difícil de encontrar. Combino la mente fría de un director financiero —experto en control estricto de costos de A&B e ingeniería de menús— con la capacidad creativa para dirigir espectáculos multimedia y festivales masivos como el Palm Tree Music Festival, atendiendo a más de 6,000 asistentes diarios.
Además, soy un desarrollador de talento comprobado; lidero equipos de más de 200 colaboradores y logré reducir la rotación de personal en un 18% interanual.En resumen: Soy un líder hotelero que domina el arte de crear experiencias premium memorables, operando siempre con el rigor de un director financiero enfocado en resultados.
Grupo RosaNegra – Cabo San Lucas, Baja California SurNoviembre 2021 – Marzo 2022Co-Líder de Proyecto a Gran Escala: Alianza entre Grupo RosaNegra y Palm Tree Music Festival (ME Cabo), conectando marcas de lujo y entretenimiento masivo.Producción Ejecutiva de Festivales: Dirección y liderazgo de la producción del festival internacional, celebrado durante 4 días y 4 noches. Responsable de la viabilidad financiera, gestión de stakeholders y posicionamiento del grupo dentro del evento.Éxito Comercial: Colaboración directa en alcanzar una recaudación de 2.5 millones de dólares en ingresos a través de estrategias de comercialización efectivas y experiencias premium.Gestión de Audiencias Masivas: Liderazgo del control operativo y los estándares de hospitalidad de lujo característicos de Grupo RosaNegra para atender a más de 6,000 asistentes diarios.
