Mario Octavio Vera Solano

Primordialmente, desarrollar desde mi puesto los potenciales tanto humanos como materiales, con el fin de brindar mejor producción, calidad y optimización de los recursos, sin dejar de lado el crecimiento integral del recurso humano, para la satisfacción completa del consumidor, sin deteriorar el medio ambiente.

Gobierno del Estado de Nuevo León Julio 2004 – Julio 2010Director de producción / Asesor Técnico • Diseño de Proyectos de Mejora continua en el área agrícola para la comunidades de la Región del Parque Nacional Cumbres de Monterrey, en los municipios de Santiago, Santa Catarina, Allende, Montemorelos, García y Cadereyta-Jiménez, Nuevo León, en el área de cultivos de ciclo largo, frutales y cultivos de ciclo corto. Apoyo al CONAFE en esta Delegación para hacer huertos familiares y trabajos de promoción de Educación Comunitaria.

• Trabajo con las prácticas HACCP (Health Analysis Critical Control Points). El sistema aporta confianza en que la inocuidad de los alimentos está siendo gestionada de forma eficaz. Busca los peligros o cualquier cosa que pueda perjudicar la inocuidad del producto y realiza controles posteriores para asegurar que el producto no causará daño al consumidor, con calidad Premium de exportación.
• Organización y constitución general de seis Sociedades de Producción Rural de Responsabilidad Limitada, en los municipios de Santiago, Allende y Cadereyta Jiménez, Nuevo León, estos últimos en invernaderos de alta tecnología, así como el diseño general de planes, proyectos y programas de organización de esta sociedad.
• Responsable de la logística y trámites ante gobierno: SAGARPA, PROFEMOR, FIRA, SEDESOL, y algunas ONG’s locales y nacionales.
• Responsable de capacitaciones sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), las SQF (Safety Quality Food), GLOBAL GAP, así como los trámites para certificación en PRIMUS, así como certificación ISO, calidad alimentaria e inocuidad, así como con relaciones de exportación con Estados Unidos y algunos países de Europa, tales como AELC que tiene tratos con Alemania, Noruega, Suecia, Islandia y Liechtenstein. Trabajo a través de colaboradores con el Banco Interamericano de Desarrollo, con las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF).
• Encargado de los análisis de suelos para cada una de las casi 2000 huertas de productores en casi 2000 hectáreas, estratificadas en 6 lotes, según cercanía entre ellas. Se analizó la textura, estructura, altura, y formaciones geológicas de la región, llegando a favorecer en un 100% cada una de las huertas, y con esto logrando una mejoría muy notable en la producción.
• Capacitación a más de 600 productores en la interpretación de los análisis de suelos y agua, con el fin de que conozcan y favorezcan sus huertas y comprendieran la importancia del cuidado de suelos, y también el apoyo a través de abonos orgánicos y fertilizantes físicos y químicos, asimismo el agua y su tratamiento, para hacerla adecuada para los cultivos. Uso de potenciómetros y coadyuvantes para el mejor desarrollo del mismo.
• Trabajo y capacitación a otros ingenieros para toma de muestras rápidas en campo, y su interpretación.
• Trabajo con Ingenieros y Masters en el Laboratorio de Suelos y Concretos, S.A. en Guadalupe, N.L. en la toma de muestras, estudio e interpretación de resultados a productores y estudiantes de agronomía: Densidad, densidad aparente, textura, estructura, pH, Constante de Humedad, Capacidad de campo, Punto de Marchitez Permanente, horizontes, fertilización y sus efectos, para colocación de invernaderos, viveros, semilleros y reacondicionamiento de huertas.
• Diagnóstico, seguimiento, tratamiento y control en los cultivos a mi cargo: frutales, hortícolas, en vivero e hidropónicos, principalmente manzana, aguacate, pera, jitomate, tomate, bróculi, lechuga y otras hortalizas menores, desde la siembra hasta la cosecha, en invernaderos y cielo abierto, de manera orgánica, esto es, cultivando con el mínimo de agroinsumos químicos sin perder el valor agregado de los mismos.
• Manejo preventivo, correctivo y control de plagas y enfermedades en cultivares mencionados.
• Diseño de Campañas, conceptos e imágenes corporativas completas de cada una de las asociaciones.
• Logré que la producción elevara su calidad, y se introdujera en el mercado local e internacional teniendo como respaldo la garantía de un Producto Inocuo de calidad Premium, para exportación.
• Colocación de una estación meteorológica en el área del Parque Nacional Cumbres de Monterrey, que beneficia hasta este momento a las sociedades de producción de la región y algunas de Coahuila.
• Manejo de agroquímicos y productos acordes a las necesidades de los cultivos.
• Control Biológico de plagas y enfermedades, sobre todo en bróculi, lechuga, manzano y pera.
• Trabajo en huertos hidropónicos, de hortalizas de ciclo corto y medio, así como en invernadero simple y automatizado, utilizando material de PVC, PE, EVA, plásticos fotoselectivos, bicolores, antivirus, llevando el control de humedad, calor presión y control general.
• Diseño y construcción de invernaderos y macro y micro túneles, dependiendo de los cultivos y las exigencias del medio, con el propósito de favorecer los microclimas propicios para el buen desarrollo del proceso productivo.
• Capacitación a los productores en el material adecuado para la construcción de los invernaderos, túneles ycolocación de mallas: por tipo de filme, calibre, duración, propósito y radiación, colocación de geo membranas en forro de bordos de agua y condiciones climáticas de cada uno de los cultivos.
• Acompañamiento personalizado en la aprehensión del conocimiento administrativo y agrícola de los productores, logrando resultados muy importantes: el día de hoy siguen trabajando.
• Manejo de sistemas de riego, por aspersión, goteo, por gravedad y sustentabilidad de este líquido, así como fertirrigación, tecnificación, medición de la humedad por lisímetros, tensiómetros, potenciómetros, filtros y métodos de aplicación de humedad ambiental.
• Seguimiento y mantenimiento de huertas frutales y cabañas en la Sierra de Santiago Nuevo León, así como análisis y muestras edafológicas, foliares, radiculares y demás para determinar el mejor cuidado de las plantas y el suelo.
• Capacitación a los Directores de cada una de las Sociedades a Mi Cargo, acerca de estrategias de trabajo, manejo y control de personal, bajo los estándares win-win.Grupo Nixté, San José Iturbide, Gto. Agosto 2010 – Noviembre 2013 Director de Producción• Director de producción en invernaderos de alta tecnología para pimiento morrón, chile habanero hidropónico y tomate cherry, así como pepinillo, teniendo excelentes resultados con un riguroso control de calidad y precisión.
• Trabajo con cultivos de la familia crucíferas, cucurbitáceas, solanáceas (chiles de varias especies), todas bajo controles sanitarios eficaces que garantizaron su exportación, elaborando los calendarios agrícolas por ciclo, período, anuales y según se necesitaron.
• Manejo de Personal, producción de brócoli variedad avenger, así como jalapeño y habanero en invernadero y cielo abierto, de la variedad mayan kauil, ek e Ixchel, elaboración de planes, programas y seguimiento a los mismos, así como seguimiento al proceso de nutrición y fitosanidad vegetal. Trabajo con compensadores de suelo para el chile habanero.
• Encargado de edafología en el rancho, llevando seguimiento a cada uno de los sectores tanto de riego como de siembra; de la misma forma, encargado de la fertilización física, directa, de fondo y fertirrigación en el área de cielo abierto.
• Encargado de riego y fertilización por aspersión y goteo, con tecnificación, y en invernaderos de alta tecnología, manejo de riegos hidropónicos y encargado del proceso en general, de la mano del programa PRIVA, para un eficiente manejo.
• Trabajo en invernaderos, en sistema hidropónico con cultivos tales como pepino Jackson, tomate cherry y pimiento zidenka y vikingo.
• Manejo preventivo, correctivo y control de plagas y enfermedades de los cultivares mencionados arriba.
• Responsable de capacitaciones sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), las SQF (Safety Quality Food), así como los trámites para certificación en PRIMUS y GLOBA GAP, así como certificación ISO, calidad alimentaria e inocuidad.
• Responsable, junto con el encargado de Calidad e Inocuidad, del proceso de Certificación ISO -9001, así como PRIMUS LABS, en Procesos de Gestión de Calidad y de Mejora Continua, de la mano con el desarrollo integral y sustentable del Medio Ambiente.
• Apoyo en almacén con el programa SAP.
• Propagación de plantas en invernadero con semillero y vivero y en cielo abierto en vivero, así como vivero hidropónico.
• En conjunto al Jefe de Mantenimiento, trabajamos en el forrado de algunos invernaderos, utilizando plásticos rígidos (PMM, PC, PVC) y poliéster con fibra de coco, reciclando y reutilizando el material; asimismo, con plásticos flexibles (PE básicamente) en el forrado y mantenimiento de los mismos. Utilizamos el material varias veces y en varias capas para lograr la cantidad de humedad y las microatmósferas propicias para los cultivos.Grupo Empresarial Plan Casa, S.A. de C.V. Enero 2014 – Enero 2016 Director de agronegociosSalamanca, Guanajuato.
• Estudio y trabajo, así como diseño de invernaderos de media y alta tecnología, con empresas como premier y metaliser.
• Diseño, organización, implementación, evaluación y seguimiento a Proyectos de Producción Agrícola y Pecuaria, ubicando en la zona del bajío más de 100 proyectos con recursos propios, del gobierno y de financieras paralelas, así como en sus Procesos de Certificación de Calidad ISO 9001, GLOBAL GAP, HACCP, Calidad PROMUS LABS, Mejora Ambiental y Desarrollo Sustentable y SENASICA.
• Trabajo en conjunto con FIRA, SAGARPA, Financiera Rural, y elaboración de carpetas para solicitar fondos a estas Entidades y otras, logrando que fueran aceptados más de 40 proyectos en 2 ciclos agrícolas.
• Seguimiento a Grupo Jardinero de Irapuato, por tres años, dando seguimiento al desarrollo de jardines residenciales, urbanos y urban grass, en la región de Irapuato, Salamanca, Moroleón, San Miguel de Allende y Yuriria.
• Trabajo en conjunto con Caja Popular Alianza, para que los productores accedieran a los financiamientos de estas con más seguridad y certeza.
• Expositor en la Expo Agroalimentaria Irapuato Guanajuato de la FDA de los años 2013, 2014 y 2015.
• Trabajo con un equipo de 200 personas entre agentes, ingenieros y veterinarios, con la finalidad siempre de que el productor fuera el beneficiado.

Agrorgánicos Las

Lajas, S. de P. R. de R. L. Noviembre 2016 – Febrero 2021 Coordinador GeneralMonterrey, Nuevo León.

• Optimicé costos de producción durante todo el ciclo agrícola de chile habanero variedad jaguar; bajando hasta en un 30% los mismos.
• Desarrollo de todo del proyecto productivo, así como la corrida financiera a 5 años de chile habanero.
• La producción de habanero fue más alta de la proyectada, por el manejo adecuado de nutrición, sin perder de vista el hacer nuestra producción lo más orgánica posible.
• Proyección en otros ranchos de hortalizas de ciclo corto y medio, tales como pepino, brócoli avernger y romaneco, tomate cherry, jitomate, chile jalapeño, chile serrano, sandía, melón, entre otros.
• Logré crear ambientes de trabajo sanos, en los que la convivencia y la equidad fueron base.
• Se desarrolló corrida financiera a cinco años, con el fin de proyectar sanamente un desarrollo a largo plazo.
• Se iniciaron los manuales para la certificación PRIMUS, BPA, BPM, SQF y Global GAP

MAESTRÍA EN AGROECOSISTEMASINGENIERO AGRÓNOMO HORTICULTOR