Miguel Sanchez

Mi objetivo profesional es contribuir con mi experiencia al logro de las metas generales y especificas de la empresa contribuyendo de manera positiva en las áreas y responsabilidades que me sean asignadas, así mismo, desarrollarme dentro de un ambiente laboral amigable y competitivo.

Supervisor de Producción - Biofarma Natural

(2022-12)

• Supervisar que los procesos se desarrollen acorde al estandar.
• Hacer arranques de linea de producción.
• Seguimiento a recorridos de 5s.
• Seguimiento recorridos de BPF.
• Asegurar que se cumplas las metas productivas.
• Administrar el personal a mi cargo.
• Realizar requerimiento diario y semanal de la planta.

Inspector Control de Calidad - Biofarma Natural

(2019-10 - 2022-12)

• Inspección de producto en proceso
• Asegurar cumplimiento de BPM's y realizar auditorias.
• Verificacion de limpieza en cabinas ISO Clase 8.
• Verificación de pesos y trazabilidad del producto en proceso.
• Revisión y liberación de materiales de empaque.
• Manejo de SAP B. O. Y SAP HANA.

Inspector Control de Calidad - NH Foods Mexicana

(2017-08 - 2019-10)

• Inspección de producto en proceso y terminado.
• Asegurar cumplimiento de BPM's y realizar auditorias.
• Análisis organolépticos de producto en proceso y PT.
• Evaluación de muestras de materias primas.

Ingenieria en Bioquímica - Especialidad en Alimentos - Instituto Técnologico de Mazatlán (2016)

Técnico en Dietetica - CETis 127 (2012)