Rocio Rocio

Cuento con amplia experiencia en Recursos Humanos, en gestión estratégica de personal, desarrollo y gestión del talento, relaciones laborales y estrategias de capital humano. Orientado a resultados, con experiencia en reclutamiento y selección, capacitación, onboarding, nómina, evaluación del desempeño, planes de carrera, cumplimiento laboral y mejora de procesos. Enfocado en identificar áreas de oportunidad, fortalecer el clima laboral y alinear la gestión de personas con los objetivos de la organización.

Cuento con experiencia en hostelería, gastronomía y restauración o industria de alimentos y bebidas.

Socio - KINGSMAN SPORT BAR

(2026-03 - 2026-09)

Forme parte de la sociedad en restaurant Kingsman sport bar, las actividades principalmente fueron en aportar la experiencia profesional y técnica en los indicadores comerciales de venta, así como la atención personalizada a clientes, insumos costos y proveedores, control de inventario, supervisión de apertura y cierre del lugar, limpieza supervisión y aplicación de normas de seguridad e higiene, coordinación de horarios, asignación de tareas, capacitación y motivación del equipo, resolución de conflictos internos, costos operativos y presupuestos, análisis de ventas y rentabilidad del negocio, creación de eventos y promociones, supervisión de la calidad en el servicio.

• Implemente la reducción de merma de alimentos a través del análisis en costos, caducidad y frecuencia de venta.
• Corregí los costos de producción de alimentos y bebidas, realizando el análisis por cada producto unitario, para crear el costo final de cada producto.
• Realice negociaciones con diferentes proveedores logrando convenios favorables en costos.

Personal en agencias de reclutamiento - All Stars, Done Staffing, Vero Hospitality Staffing

Trabaje para agencias de reclutamiento tales como All Stars, Done Staffing y Vero Hospitality Staffing, se especializan en colocación de personal temporal principalmente en la industria hotelera, restaurantero y de limpieza.

• Las principales actividades que realice fueron de house keeping, house man, mesero, bar tender, general assistant.

Líder de Recursos Humanos - Hotelería - Dallas TX

(2025-10 - 2026-03)

Lideré procesos de reclutamiento y selección de personal, optimizando la incorporación de talento en distintos niveles.

• Diseñé programas de capacitación interna para impulsar el desarrollo profesional y la retención del talento, organicé y planifique las plantillas de personal de acuerdo con la organización de la empresa diseñando los puestos de trabajo, definiendo funciones y responsabilidades para así crear la política de promoción de personal planes de carrera y sentido de pertenencia.
• Implementé procesos de onboarding y administración de personal con impacto en más de 1,300 empleados de oficinas centrales y sedes regionales.
• Colaboré en la administración de nómina y prestaciones, procurando precisión y cumplimiento normativo.
• Implementé evaluaciones de desempeño y planes de carrera, alineando objetivos individuales con la estrategia organizacional.
• Gestioné relaciones laborales y resolución de conflictos, contribuyendo a reducir la rotación del personal en 25% mediante mejoras en el clima laboral.
• Gestioné funciones estratégicas de personal mediante indicadores KPI orientados al cumplimiento de objetivos organizacionales a través de la evaluación de desempeño.
• Colaboré en auditorías internas y en el cumplimiento de LFT, IMSS, INFONAVIT y STPS.
• Desarrollé un sistema de inducción virtual que redujo el tiempo de adaptación en 40%.
• Colaboré en Seguridad e Higiene y prevención de accidentes, incluyendo brigadas contra incendios y capacitación en manejo de extintores y residuos peligrosos
• Apoyé en la administración de pólizas de seguros.
• Aplicación de encuestas de clima laboral para detectar áreas de oportunidad e inquietudes del personal logrando una comunicación entre empresa y trabajador.
• Participé en el comité de gastos y en auditorías de nóminas y cuentas por pagar, identificando áreas de oportunidad que favorecieron la reducción de gastos y una mayor eficiencia.
• Realicé y coordiné eventos masivos con medidas de prevención, control y respuesta.
• Coordinación para la implementacion y cumplimiento del Sistema de Administración de Seguridad Industrial, Seguridad Operativa y Protección al Medio Ambiente política (SASISOPA) asegurando las condiciones de trabajo y la prevención de riesgos laborales asociados a la correcta implementación para así perseverar la Salud de las personas que trabajan en la empresa.

Líder de Recursos Humanos - GRUPO SIMSA - GAS NATURAL DEL NOROESTE

(2005-09 - 2025-07)

Lideré procesos de reclutamiento y selección de personal, optimizando la incorporación de talento en distintos niveles.

• Diseñé programas de capacitación interna para impulsar el desarrollo profesional y la retención del talento, organicé y planifique las plantillas de personal de acuerdo con la organización de la empresa diseñando los puestos de trabajo, definiendo funciones y responsabilidades para así crear la política de promoción de personal planes de carrera y sentido de pertenencia.
• Implementé procesos de onboarding y administración de personal con impacto en más de 1,300 empleados de oficinas centrales y sedes regionales.
• Colaboré en la administración de nómina y prestaciones, procurando precisión y cumplimiento normativo.
• Implementé evaluaciones de desempeño y planes de carrera, alineando objetivos individuales con la estrategia organizacional.
• Gestioné relaciones laborales y resolución de conflictos, contribuyendo a reducir la rotación del personal en 25% mediante mejoras en el clima laboral.
• Gestioné funciones estratégicas de personal mediante indicadores KPI orientados al cumplimiento de objetivos organizacionales a través de la evaluación de desempeño.
• Colaboré en auditorías internas y en el cumplimiento de LFT, IMSS, INFONAVIT y STPS.
• Desarrollé un sistema de inducción virtual que redujo el tiempo de adaptación en 40%.
• Colaboré en Seguridad e Higiene y prevención de accidentes, incluyendo brigadas contra incendios y capacitación en manejo de extintores y residuos peligrosos
• Apoyé en la administración de pólizas de seguros.
• Aplicación de encuestas de clima laboral para detectar áreas de oportunidad e inquietudes del personal logrando una comunicación entre empresa y trabajador.
• Participé en el comité de gastos y en auditorías de nóminas y cuentas por pagar, identificando áreas de oportunidad que favorecieron la reducción de gastos y una mayor eficiencia.
• Realicé y coordiné eventos masivos con medidas de prevención, control y respuesta.
• Coordinación para la implementacion y cumplimiento del Sistema de Administración de Seguridad Industrial, Seguridad Operativa y Protección al Medio Ambiente política (SASISOPA) asegurando las condiciones de trabajo y la prevención de riesgos laborales asociados a la correcta implementación para así perseverar la Salud de las personas que trabajan en la empresa.

Licenciatura - Relaciones Humanas - Universidad Autónoma de Coahuila (UAC) (2000-08 - 2004-06)