Soy estudiante de gastronomía en curso.
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06/2023 - Actual
Universidad Anáhuac Campus - Puebla
Soy Sol Cortes, estudiante de Gastronomía en la Universidad Anáhuac Puebla, actualmente cursando el segundo semestre. Mi formación se complementa con estudios en Le Cordon Bleu, donde he comenzado a perfeccionar mis habilidades culinarias bajo estándares internacionales. A lo largo de mi formación, he adquirido una sólida base en técnicas culinarias básicas, nutrición y Pastelería basica, lo que me ha permitido desarrollar competencias clave para mi futura carrera en la gastronomía.
A pesar de estar en una etapa temprana de mi carrera, mi experiencia en Le Cordon Bleu me ha brindado conocimientos específicos en cocina frances y en cuanto al manejo higiénico, lo que me ha motivado a continuar adquiriendo experiencia.
Antes de iniciar mi carrera en gastronomía, trabajé como mesera en "La Granja". donde desarrollé habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo en un entorno de alta demanda.
06/2023 - Actual
Universidad Anáhuac Campus - Puebla
Soy Sol Cortes, estudiante de Gastronomía en la Universidad Anáhuac Puebla, actualmente cursando el segundo semestre. Mi formación se complementa con estudios en Le Cordon Bleu, donde he comenzado a perfeccionar mis habilidades culinarias bajo estándares internacionales. A lo largo de mi formación, he adquirido una sólida base en técnicas culinarias básicas, nutrición y Pastelería basica, lo que me ha permitido desarrollar competencias clave para mi futura carrera en la gastronomía.
A pesar de estar en una etapa temprana de mi carrera, mi experiencia en Le Cordon Bleu me ha brindado conocimientos específicos en cocina frances y en cuanto al manejo higiénico, lo que me ha motivado a continuar adquiriendo experiencia.
