Supervisor - Agave Kitchen
(2025-11)
- Supervisión de las áreas de piso, barra y hostess, asegurando la correcta operación y atención al cliente.
- Entrenamiento intensivo de 2 meses en procesos, estándares de servicio y liderazgo.
- Responsable de la limpieza, orden y mantenimiento general del establecimiento.
- Coordinación y gestión del personal, garantizando el cumplimiento de tareas y protocolos en turno.
- Reportes diarios de cierres de ventas.
Mesero - Agave Kitchen - San José del Cabo
(2023-11 - 2025-11)
- Servir alimentos y bebidas siguiendo estándares de presentación de acuerdo a la marca.
- Gestionar múltiples mesas asegurando un servicio oportuno y eficiente.
- Cobrar cuentas, manejar efectivo, terminales de pago y facturación.
- Atender y orientar a los clientes sobre el menú, recomendaciones y dudas.
- Venta sugestiva.
- Mantener la limpieza y organización de mesas, estación de servicio y áreas comunes.
- Montaje y desmontaje de estaciones.
- Resolver quejas o necesidades del cliente con actitud cordial y profesional.
- Cumplir normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Host Ventas - Tequila boutique
(2023-03 - 2023-05)
- Atención y experiencia del cliente, recibiéndolos con trato profesional y personalizado.
- Brindar asesoría experta sobre tipos de tequila, perfiles de sabor, procesos de producción y maridajes.
- Gestión de ventas
- Administración y control del inventario
- Cumplimiento de metas semanales de venta.
Mesero - Taquería El Negro Santo
(2019-07 - 2020-06)
Animador Entretenimiento Infantil - Matatena Kidz
(2012-12 - 2017-12)
- Acudir a las diferentes locaciones turísticas, hoteles y venues para el cumplimiento del proceso de entretenimiento.
