Yareli Bautista Sánchez

Mi nombre es Yareli Bautista Sánchez, soy Licenciada en Nutrición con 6 años de experiencia en la administración dentro del área de la industria de alimentos. En mi carrera profesional he tenido la oportunidad de desarrollarme en el área como auditoria de higiene, administrador de recurso humano y financiero en industrias maquiladoras de Ciudad Juárez. Durante mi carrera también he tenido la oportunidad de liderear programas six sigma y crear contenido enfocado al área nutricional.

La experiencia laboral y personal que he adquirido los últimos años me han enseñado la importancia de valores que para mí son pilares en mi carrera profesional, los cuales son: la ética, el trabajo en equipo, disciplina y la responsabilidad.

supervisor en el departamento de Alimentos Y Bebidas en 3m Company

2018 - actualidad Juárez, Chihuahua, México.

•  Administración del recurso económico y humano del área de cafetería. Elaboración de menús, requisiciones y presupuestos mensuales.
• Encargada de dar seguimiento a la NOM-251-SSA1-2009 y auditorías a nivel planta que involucren mi área de trabajo.
• Soporte de los programas de Nutrición de la planta 
• Elaboración de proyectos Six sigma en el área de cumplimiento y optimización procesos y costo.
• Entevista a aspirantes de nuevo ingreso.

Nutriologa

Magno Ingenieria en alimentos Oct 2017 - ago 2018. Ciudad Juárez Chihuahua, Mexico.

• Me desempeñe como Nutrióloga comunitaria, brindando orientación nutricional a la población en general.
• Ponente en conferencias escolares y centros comunitarios sobre temas de Nutrición.

Auditor de Higiene

Interamerica Management de Mexico S.A. de C.V. Oct. 2016 - may. 2017. Ciudad Juárez Chihuahua, Mexico.

• Implementación de la NMX-605-2015 NOM251 SSA1-2009
• .Dirección de auto certificaciones, Distintivos H y capacitación del personal mediante cursos de manejo Higiénico de los alimentos.

Asistente de Nutriologo

Linea Nutricional. Nov. 2015 - dic. 2016 · Ciudad Juárez chihuahua, Mexico.

• Administradora y Creadora de contenido de pagina Web orientada a Nutrición.
• Soporte en el seguimiento de citas y programacion del curso de manejo higienico de alimentos.

Licenciatura en nutrición en Universidad Autonoma de Ciudad Juárez.

Tesis: Evaluación de la calidad microbiológica en vegetales mínimamente procesados, cortados y empaquetados en tiendas de conveniencia de ciudad Juárez.

Certificación por Por CEUS como:

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