Vivan Yadav

محترف أعمال وعمليات يتمتع بنتائج ملموسة، مع أكثر من 14 عامًا من الخبرة الواسعة التي تمتد عبر ريادة الأعمال، وإدارة المطاعم، والاستشارات العقارية، وإدارة المشاريع، وتطوير الأعمال، والخدمات المالية في صناعات متنوعة. أثبت خبرته في إدارة العمليات التجارية الشاملة من البداية إلى النهاية، ودفع نمو الإيرادات، وبناء علاقات العملاء، وقيادة المبادرات الاستراتيجية مع التعامل الناجح مع قطاعات أعمال متعددة. قدرة مثبتة على الإشراف على التخطيط التشغيلي، وقيادة الفريق، والميزانية، وتحسين التكاليف، وإدارة أصحاب المصلحة لضمان النمو المستدام للأعمال وتقديم خدمة متميزة. يمتلك خبرة قوية في إدارة عمليات المطاعم، وتنفيذ استراتيجيات إشراك العملاء، وإدارة الربحية، والحفاظ على معايير الجودة والامتثال في أعمال الضيافة. بارع في تطوير وتنفيذ مبادرات التوسع التجاري، وتحسين الاحتفاظ بالعملاء، وتعزيز علاقات الموردين والشركاء لتحسين الأداء التجاري العام وقيمة العلامة التجارية. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك خبرة واسعة في تقييم العقارات، وإدارة المشاريع التجارية، والتنسيق الإنشائي، والعناية الواجبة، والاكتتاب في القروض، والامتثال التنظيمي. نجاح مثبت في قيادة تنفيذ المشاريع الشاملة، والتنسيق مع العملاء وأصحاب المصلحة متعددي الوظائف، والتفاوض على العقود، وضمان الإنجاز في الوقت المناسب ضمن المعاملات المتعلقة بالميزانية والجودة. يُكمل ذلك خبرة في الخدمات المالية والمبيعات المباشرة، مع سجل حافل في توليد فرص الأعمال، وإدارة محافظ العملاء، وتحقيق نمو تجاري متسق من خلال استراتيجيات قائمة على العلاقات.

صاحب مطعم - SPICE FAMILY RESTAURANT - Muscat, Oman

(2024-01)

صاحب مطعم - AROGYA FAMILY RESTAURANT - Muscat, Oman

(2021-09)

• أدار عمليات المطعم الشاملة من البداية إلى النهاية من خلال الإشراف على تقديم الخدمة اليومية، وتنسيق الموظفين، والتحكم في المخزون، ومبادرات تجربة العملاء لضمان أداء تجاري سلس
• أدار الأداء المالي من خلال مراقبة تدفقات الإيرادات، والتحكم في التكاليف التشغيلية، وتحليل هوامش الربح، وتنفيذ استراتيجيات لتحسين الربحية الإجمالية
• قاد أنشطة التوظيف والتدريب وإدارة الأداء لفرق المطعم، وعزز ثقافة عالية الأداء وضمن تحقيق معايير التميز في الخدمة بشكل متسق
• طور ونفذ استراتيجيات نمو الأعمال من خلال تقديم تحسينات على القائمة، وحملات ترويجية، ومبادرات إشراك العملاء لزيادة المبيعات وظهور العلامة التجارية
• حافظ على الامتثال للوائح سلامة الغذاء، ومعايير النظافة، والسياسات التشغيلية مع ضمان ضمان الجودة عبر جميع وظائف المطعم
• بنى وعزز علاقات قوية مع العملاء والموردين وأصحاب المصلحة، مما أدى إلى تحسين الاحتفاظ بالعملاء، وكفاءة عمليات الشراء، وتعزيز سمعة الأعمال

مدير تنفيذي أول ومستشار في تقييم العقارات - BHOOMI ASSOCIATES

(2011-08 - 2024-12)

• أدار محفظة متنوعة من المسؤوليات تشمل الاكتتاب في قروض العقارات التجارية، والعناية الواجبة، وتقييم العقارات، وأنشطة إدارة المشاريع لدعم أهداف الأعمال والبناء
• قاد العمليات الشاملة لإنشاء مباني سكنية متعددة الطوابق ومجمعات تجارية، وضمن التنفيذ الفعال عبر جميع مراحل المشروع
• تعاون مع العملاء والمهندسين والمعماريين والفرق متعددة الوظائف لوضع مواصفات المشروع النهائية وضمان التسليم في الوقت المناسب ضمن معاملات التكلفة والجودة والأداء المحددة
• تفاوض وأبرم العقود مع الموردين الخارجيين وأصحاب المصلحة، وحصل على اتفاقيات مفيدة تجاريًا مع الحفاظ على كفاءة المشروع
• حصل على التصاريح القانونية والموافقات والتراخيص من الجهات المختصة مع ضمان الالتزام الكامل بالمتطلبات التنظيمية والامتثال
• خطط وراقب عمليات البناء من خلال تحديد متطلبات القوى العاملة والمواد والمعدات، وإدارة الميزانيات والجداول الزمنية، وتتبع تقدم المشروع، وإعداد تقارير أداء مفصلة

بكالوريوس تجارة - Mahatma Gandhi Central University, Bihar (2010)