Danaska Bedoya

Profesional altamente organizada, responsable y orientada a resultados, con 10 años de trayectoria continua en supervisión operativa, gestión de personal y atención al cliente en la industria de servicios.

Experiencia destacada como Subgerente de Restaurante, liderando equipos de trabajo, administrando inventarios, manejando sistemas de punto de venta y asegurando los más altos estándares de calidad y servicio. Posee formación universitaria técnica, habilidad comprobada en resolución de conflictos bajo presión y alta motivación para integrarse a vacantes laborales en la zona de Panamá Oeste.

Subgerente de Restaurante - Wendy's Panamá - Panamá

(2016-01 - 2026-01)

• Liderazgo y Supervisión de Personal: Coordinación, capacitación y organización de turnos operativos para el equipo de trabajo, asegurando un ambiente laboral productivo, eficiente y orientado al cumplimiento de metas.
• Gestión Administrativa y de Sistemas: Manejo experto de herramientas de gestión de restaurantes y puntos de venta como Aloha y NBO para el control de operaciones diarias.
• Control de Inventarios y Caja: Realización de arqueos de caja, manejo de efectivo, control de costos, gestión de insumos y prevención de mermas.
• Garantía de Calidad y Servicio: Supervisión del estricto cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y estándares de atención al cliente.
• Resolución de Conflictos: Atención efectiva a reclamos de clientes e imprevistos operacionales con rapidez, tacto y empatía.

Licenciatura - Edificaciones - Universidad de Panamá