Gilberto Polanco
Bartender
Talento
Panama CityMiembro desde 2 de agosto de 2026
Excelente manejo de relaciones interpersonalesPreparación de coctelería y servicio de barraTrabajo en equipo y comunicación asertivaAdaptabilidad y rapidez en el servicio
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Excelente manejo de relaciones interpersonalesPreparación de coctelería y servicio de barraTrabajo en equipo y comunicación asertivaAdaptabilidad y rapidez en el servicio
Sobre mí
Profesional dinámico con sólida experiencia en el área de servicio al cliente y hospitalidad. Especializado en el sector de bebidas y alimentos como Bartender y Salonero, con capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda, garantizando siempre una atención de calidad y la satisfacción del cliente.
Experiencia
Salonero - La Rana Dorada
- Atención directa al cliente, manejo de menú y recomendaciones de maridaje.
- Servicio eficiente en mesa y gestión de cobros.
- Mantenimiento de los estándares de limpieza y protocolo del establecimiento.
Bartender - Discoteca BLG
- Preparación de coctelería y servicio ágil de bebidas en barra.
- Control de inventario de licores e insumos.
- Manejo de caja y atención en ambiente nocturno de alto volumen.
Bartender - Club de Yates El Faro
- Elaboración de bebidas y atención personalizada a socios del club.
- Organización del área de barra y cumplimiento de normas de higiene.
Ayudante General - Cinépolis
- Apoyo en diversas áreas operativas del cine.
- Atención al cliente en concesiones y control de acceso.
Educación
Gastón Faraudo P.
Escuela República de la India
Habilidades
Bartender
