Jonathan Rivera
JEFE DE BARRA/BARISTA
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Sobre mí
Soy un joven que quiere formar parte de una empresa en la que pueda poner en práctica los conocimientos que tengo, que me ofrezca la oportunidad de superar todas mis metas y que me permita mejorar y crecer en el ámbito laboral, personal e intelectual.
Experiencia
JEFE DE BARRA/BARISTA - Bungla Coffee House - Panamá, Calle 50, Torre Credicorp Bank
(2024-06)
Me he encargado de las logistica dentro de barra, llamese control de inventario, liderazgo y guianza con los que tengo a cargo, preparacion de distintas bebidas a base de cafe frias, calientes y en metodos filtrados. En general estar atento a que todo salga bajo el mejor estandar de calidad de cada una de ellas.
- Desarrollo de habilidades en la degustación y descripción de diferentes tipos de café.
- Capacitación de nuevos empleados en técnicas de preparación de café y atención al cliente.
- Organización del área de trabajo para el turno a cargo.
- Servicio de comida y bebida a los clientes, con profesionalidad y amabilidad.
- Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
- Control del inventario y solicitud a proveedores de los suministros necesarios.
- Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
Tecnico en cafe - JUAN VALDEZ - Panamá
(2023-01 - 2024-01)
- Especialistas en la elaboración del café expreso, pero dependiendo del tipo de establecimiento en el que trabajen también realizan otras funciones, como la preparación de chocolate y otras infusiones. Se encarga de moler el café y de pesar la medida correcta para su preparación.
Auxiliar operativo - ZARA - Panamá
(2019-03 - 2019-09)
- Atención y servicio al cliente.
- Almacenar ropa, manejo de inventarios, manejo de mercancía, manipulación de productos y descargue de mercancía de moda.
Educación
BACHILLER - MECANICA DE PRECISION - INSTITUTO TECNICO DON BOSCO (2016-03 - 2018-12)
LIC. - MECANICA INDUSTRIAL, Facultad de mecanica - UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAMA (2020-01)
