Supervisor de cocina
Supervisor de cocina - Hotel Veneto
Chef Encargado - Holiday Inn
Chef Encargado - Best Western
Supervisor - Hard Rock Café
Supervisor - Hotel Gamboa Resort
Gerente de cocina - Applebee's
Supervisor - Club Unión
Chef de Partier - Hotel Continental
Supervisor - Hospital Punta Pacífica
Encargado de Cocina - Hotel Hard Rock
Certificado de 6to grado - Escuela El Coco (1977 - 1982)
Certificado de 3er año y diploma de Bachiller en comercio - Comercio - Colegio Moisés Castillo Ocaña (1983 - 1988)